中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)準備計劃書

創(chuàng)業(yè)活動在經(jīng)濟社會中發(fā)揮著日益重要的作用。因為創(chuàng)業(yè)活動不僅促進社會創(chuàng)新,將新的知識與技術(shù)轉(zhuǎn)化為商品和服務(wù),還解決了社會就業(yè)問題,成為經(jīng)濟發(fā)展的原動力。以下是我為大家整理的關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)準備計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇1

目錄:

一. 制定<養(yǎng)生食府>策劃書

二. 承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機

三. 市場調(diào)查及研究

四. 面對的消費渠道和人群

五. 3餐品類六. 店鋪選址

七. 粥店優(yōu)勢:

八. 人員配備

九. 財務(wù)預(yù)算十. 經(jīng)濟效益預(yù)算

十一. 結(jié)束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京 流動人口 大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象 胃病 ，腸道疾病，肝炎， 心血管疾病 等等

1.1 早餐：。

忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無 營養(yǎng)早餐 是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子 碳水化合物 和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta 葡聚糖 延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣,過去 老北京 的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米. 小米粥 .餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含 膽固醇 很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.

當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。 健康飲食 就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書參考范文養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書參考范文。取得很好的經(jīng)濟效益。

比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于 亞健康狀態(tài) 下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個 北京城 .經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機

三. 市場調(diào)查及研究

1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

四. 面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式

3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟又實惠，

4. 重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有 安全感 ，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五.餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類

配套產(chǎn)品主食有:各類 粗糧 制作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕, 肉夾饃 .南瓜餅等，.....

各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳 肉末茄子 套餐 ......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等

;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,

六 店鋪選址

<養(yǎng)生食府>的落成

1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大

2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.

3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等

1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

八 人員配備

(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責任心強的營養(yǎng)師。

九 財務(wù)預(yù)算

假設(shè)：《早點粥》

1. 場地:30-50平米租金2000-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)

2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

十. 經(jīng)濟效益預(yù)算

例如：

1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一. 結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.

如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇2

1項目基本情況

項目名稱：養(yǎng)生粥鋪 經(jīng)營方式：合伙經(jīng)營 經(jīng)營范圍：面對廣大的居民行業(yè)類型：餐飲業(yè) 項目投資：約20萬元

場地設(shè)置：景德鎮(zhèn)市中心人民廣場附近 項目概況：為顧客提供方便(提供各種粥類，各類小菜、點心)，提供在校大學生兼職，以滿足文明都市人們追求健康需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

經(jīng)營宗旨：養(yǎng)身粥鋪旨在為所有顧客提供物美價廉、健康養(yǎng)身等令顧客滿意的服務(wù)。

1.1項目背景

今天，“食療”成為健康飲食的關(guān)鍵詞，

“粥膳”成為餐飲市場的流行時尚。改革開放后的近十多年，由于工作環(huán)境和社會環(huán)境的需要，人們生活節(jié)奏不斷加快，快餐業(yè)迅速成長為餐飲業(yè)的主體。據(jù)國家商務(wù)部國內(nèi)貿(mào)易局統(tǒng)計，快餐行業(yè)比整個餐飲業(yè)的發(fā)展速度更快，達到年平均遞增23%以上的高速迅猛發(fā)展，去年快餐業(yè)的增長率高出整個餐飲業(yè)平均增長速度的7%，目前已經(jīng)占據(jù)了餐飲業(yè)營業(yè)總額的35%以上的市場份額，而本土特色快餐是整個快餐業(yè)的絕對支柱產(chǎn)業(yè)。隨著人們對生活品質(zhì)標準的提升，整個社會都在倡導(dǎo)和注重健康飲食。由于西式快餐固有的“頑疾”，被人們稱為“洋垃圾”。尤其是近年來西式快餐危機頻出，先是蘇丹紅，后是禽流感，接著又被媒體跟蹤曝光“薯條轉(zhuǎn)基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件??一陣陣飲食健康危機的“恐慌事件”之后，本土特色快餐以綠色營養(yǎng)、健康美味、品種豐富、快捷實惠，更是受到人們的青睞和厚愛。

1.2市場前景及現(xiàn)狀：

“民以食為天”，自古至今，餐飲業(yè)一直是民生支柱產(chǎn)業(yè)之一，同時也是中小投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)家致富的首選。中國進入21世紀后，擁有13億人口的龐大市場，隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長，人民生活水平的不斷提高，在諸多因素的強力拉動下，餐飲業(yè)以迅猛之勢蓬勃發(fā)展，早已突破年銷售過萬億元的市場大關(guān)?！獡?jù)中國飯店協(xié)會統(tǒng)計，2004年全國餐飲業(yè)營業(yè)額實現(xiàn)4368億元，占社會消費品零售總額的11.2%;2007年餐飲業(yè)突破了1萬億元的營業(yè)總額，并持續(xù)保持以年遞增17%左右的高速發(fā)展。進入21世紀，人們“吃飯”不再只是為了填飽肚子，而是個人的健康營養(yǎng)、生活時尚、個性品味的重要標志之一。

6.粥類與小菜品種繁多。

不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時。飲食相對單調(diào)。

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等

而我們的養(yǎng)生粥則：

1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費. 雖然裝修簡單，但特別有家的味道，溫馨，放松。南面墻擺放紅木書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。正中央墻上掛著一個木質(zhì)的櫥窗，全店營造中國特色的氣氛，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗簾是紅垂絲，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。店內(nèi)設(shè)古典的輕音樂。

2.3本產(chǎn)品益處

剖析養(yǎng)生粥對人健康的益處：

1、健脾益胃、助消化：

養(yǎng)生粥中含有有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;

2、滋腎益精：

養(yǎng)生粥中含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之;

3、益肺止咳：

養(yǎng)生粥中含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥;

4、降低血糖：

養(yǎng)生粥中含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;

5、延年益壽：

養(yǎng)生粥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;

6、抗肝昏迷：

近年研究發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生粥中具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏。 養(yǎng)生粥枸杞粥可以增進生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除疲勞，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。

2.4產(chǎn)品及服務(wù)

2.4.1主要產(chǎn)品：

300余種粥及干點62款輪流供應(yīng) 谷類粥14款 豆類粥16款 蔬菜粥36款 肉類粥40款 花類粥12款 果品類粥32款 中藥類粥80款 魚類粥20款 其它類粥12款 2.4.2配套產(chǎn)品 62款：糕類36款 餅類16款

茶水類10款 優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。 缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。

像各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東的燒臘)等。

各地特色小吃：

1). 北方風味：海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，鮮花玫瑰餅秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅，孔府桂花餅，等等。

2). 南方風味：臺灣花生石頭餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，玫瑰花餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，湖北東坡餅，小桃園油酥餅，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅等等 各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，南北小吃大互串，更有吸引力

中醫(yī)養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)準備計劃書篇3

一、行業(yè)分析：

中國美容業(yè)自1985年起步后，隨著人民生活水平的不斷提高，市場滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長。目前，市場處于高速發(fā)展階段。

經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國美容行業(yè)需求量已超過日韓，居亞洲第一，在全球僅次于美國、法國，未來中國必然會成為全球最大的消費市場。隨著中國政府擴大內(nèi)需政策的落實，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費熱點。回顧美容行業(yè)20多年的壯大成長過程，行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)模跨越式增長，技術(shù)水平飛速提高，就業(yè)人員規(guī)模迅速擴大(全國美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人，成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。)，工資水平快速提高，營業(yè)收入大幅增長的特點。

目前，美容機構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為：民營(包括個體)占92%，三資企業(yè)占4%，國有及國有控股占3%，其他占1%。

美容機構(gòu)服務(wù)項目格局為：以生活美容為主的機構(gòu)占76%，以美發(fā)為主的機構(gòu)占24%。其中，兼化妝者占19.67%，兼美體者占15.06%，兼減肥者占4.5%，兼健身或主營健身占3.72%，SPA或主營SPA占2.65%，其他占4.9%。

美容院多數(shù)以面部護理及身體按摩為主，但時至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨著我國經(jīng)濟水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，2009年，中國的亞健康人群數(shù)量已達到5.1億。

結(jié)合以上對本行業(yè)的分析，自身的優(yōu)勢及對本行業(yè)的熟練運作經(jīng)驗，決定開一家專業(yè)SPA養(yǎng)生會所。

二、運營資金預(yù)算：

1.資金總額：100萬

2.資金用途分配：

A.店面租金與押金;B.店面裝修費用;C.營業(yè)所需物品及儀器;D.人員工資;E.廣告宣傳費用;F.周轉(zhuǎn)資金。

三、創(chuàng)業(yè)準備：

1.店面類型定位：底商(200-300平米)

2.店面商圈調(diào)查：周邊的競爭對手，所經(jīng)營的項目及客單價，周邊的消費水平，小區(qū)的入住率，客戶群的數(shù)量，可利用的拓客資源等。

3.經(jīng)營項目：面部，SPA，養(yǎng)生項目(全球頂尖的SPA項目;針對性，見效快的養(yǎng)生項目)

4.店面裝修：根據(jù)項目設(shè)計房間布局

5.目標消費人群：中高檔消費水平層次的人群 6.產(chǎn)品品牌選擇，項目定價

7.員工培訓(禮儀培訓，產(chǎn)品培訓，手法培訓，接待流程培訓等)，項目設(shè)定 8.員工薪資設(shè)定 9.開展拓客活動

四、所選項目分析：

1.面部項目：

根據(jù)每個年齡段,不同的皮膚狀況，設(shè)定適合的護理項目，滿足顧客需求。(基礎(chǔ)，高效，特殊，季節(jié)等) 2.SPA項目：

集古埃及，意大利，泰國，馬爾代夫，印尼，英國，瑞士，比利時，菲律賓，中國等全球30多個國家的40余種頂尖SPA于一身，室內(nèi)獨特的設(shè)計，童話般的故事背景，體貼的服務(wù)，讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。 3.養(yǎng)生項目：

從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手，全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。

五、店面運營規(guī)劃：

1.拓客，留客

方式：利用店內(nèi)當季的項目做推廣

A.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放

B.網(wǎng)絡(luò)團購?fù)茝V

C.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟，資源共享

2.員工培訓，提升專業(yè)技能與服務(wù)水平，良好的顧客管理，提升顧客到店率，增加耗卡數(shù)量。

3.店內(nèi)應(yīng)季項目促銷推廣。

4.出臺老顧客帶新顧客的獎勵方案，吸引顧客老帶新，提升顧客數(shù)量。

5.定期舉辦小型沙龍會，拉近與顧客的距離，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠度。

6.年底舉辦顧客答謝會，答謝回饋顧客一年的支持，讓顧客感覺店內(nèi)的服務(wù)物超所值。

7.舉辦員工大會，匯總一年的業(yè)績及明年的銷售與全年規(guī)劃，獎勵優(yōu)秀員工。

六、預(yù)計收益：

1.開業(yè)后，前半年收回投入資金(100萬)，平均每月業(yè)績16.7萬。

2.后半年，目標業(yè)績120萬，平均每月業(yè)績20萬。

七、可能遇到困難及解決方案：

1.美容師素質(zhì)，水平參差不齊，流動性大，管理難度大。

解決：a.合理的薪資設(shè)定，使美容師間形成良性競爭。b.專業(yè)的教育培訓，解決員工專業(yè)技術(shù)問題;職業(yè)生涯規(guī)劃，解決員工的晉升問題。

2.美容院經(jīng)營費用越來越高，利潤愈來愈低。

解決:a.通過項目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。b.合理的薪資設(shè)定，降低員工薪資成本及店內(nèi)負債率

c.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng)，降低顧客流失率，提升新客進店率。

3.美容院間的經(jīng)營項目同質(zhì)化嚴重，顧客很容易做比較。

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書之中藥精品館項目

大學生創(chuàng)業(yè)計劃書之中藥精品館項目

計 劃 摘 要

1. 企業(yè)介紹：

企業(yè)名稱：常春藤中藥精品館

經(jīng)營理念：開發(fā)中藥禮品，傳播中藥文化

2. 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：中藥標本、工藝品、DIY 禮品、滋補中藥和花茶

3. 管理者及其組織：安徽中醫(yī)藥高等?？茖W校大學生創(chuàng)業(yè)孵化中心

4. 市場概貌：目前中藥禮品主要集中在參茸類高檔滋補品這個高端市場，針對學生群體和低消費人群的中藥禮品幾乎空白。

5. 營銷策略：

產(chǎn)品：所有產(chǎn)品手工生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的獨創(chuàng)性

定價：成本導(dǎo)向定價，預(yù)期毛利潤30%左右

渠道：自產(chǎn)自銷

促銷：廣告和會員制度

6. 銷售計劃：月銷售額3000元以上

7. 生產(chǎn)管理計劃：根據(jù)銷售情況，保證7天庫存量

8. 財務(wù)計劃：預(yù)計啟動資金10000元，用于購買原料，流動資金5000元，用于材料的補充、廣告宣傳等

(一)企業(yè)介紹

1、企業(yè)經(jīng)營宗旨及目標

本企業(yè)堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)與時尚，滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。

靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠企業(yè)同仁的努力，我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽，在獲得豐厚利潤的同時，也充分滿足顧客的需求。實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏，這便是我們的目標!

2、企業(yè)簡介

(1)企業(yè)名稱：中藥精品館

(2)業(yè)務(wù)范圍：中藥工藝品、DIY 禮品、滋補中藥和花茶等。

3、企業(yè)管理

(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計，以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破，完成企業(yè)再造。企業(yè)采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制，實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

(2)管理隊伍：以經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品營銷主管，財務(wù)主管。

(3)管理決策：以經(jīng)理為核心召開企業(yè)會議，各部門主管參加，共同討論企業(yè)相關(guān)事務(wù)。涉及企業(yè)戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。企業(yè)管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在企業(yè)戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

4、團隊概述

我們企業(yè)的六位創(chuàng)建者都是安徽中醫(yī)藥高等?？茖W校的大學生。扎實的中醫(yī)藥理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。以下是企業(yè)六位成員簡介：

李** 2009級中藥專業(yè) 職務(wù)：經(jīng)理

業(yè)務(wù)素質(zhì)：見聞廣博，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在同學中具有一定權(quán)威性，值得信賴。喜愛專研網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，有藥店工作經(jīng)驗，管理能力較高，責任心強。富于創(chuàng)新意識，樂于接受他人意見，不斷調(diào)整自我，完善自我。

王** 2011級護理專業(yè) 職務(wù)：業(yè)務(wù)管理

業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發(fā)達。表達能力，溝通能力較強，工作認真負責，平易近人。善于關(guān)注各方信息，樂于接受新事物，適應(yīng)性強。

陳** 2011級藥物制劑專業(yè) 職務(wù)：財務(wù)管理

業(yè)務(wù)素質(zhì)：做事踏實認真，工作一絲不茍，小心謹慎。親和力強，善于理財，與同事關(guān)系融洽，溝通能力較強。接受別人意見，向他人學習，取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。 劉** 2011級生物制藥技術(shù)專業(yè) 職務(wù)：校內(nèi)銷售

業(yè)務(wù)素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與供貨商關(guān)系密切，對中藥工藝品了解甚多。做事認真負責，富有集體責任感，為人謙虛謹慎，與同事關(guān)系融洽，自我要求嚴格。 梁** 2011級生物制藥技術(shù)專業(yè) 職務(wù)：校內(nèi)銷售

業(yè)務(wù)素質(zhì)：做事踏實認真，工作一絲不茍，小心謹慎。親和力強，善于理財，與同事關(guān)系融洽，溝通能力較強。接受別人意見，向他人學習，取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。 解** 2011級生物制藥技術(shù)專業(yè) 職務(wù)：市場開發(fā)

業(yè)務(wù)素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與同學老師關(guān)系融洽，對中藥花茶了解甚多。做事認真負責，富有集體責任感，為人謙虛謹慎，自我要求嚴格。

(二)行業(yè)分析

中藥禮品行業(yè)屬于中藥和禮品行業(yè)的交叉行業(yè)，中藥和禮品都是傳統(tǒng)行業(yè)，市場份額很大，近年政府對于中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分重視，在國家“十二五”規(guī)劃中，到2015年，中藥行業(yè)產(chǎn)值預(yù)計突破一萬億元，安徽省也出臺安徽省中藥材產(chǎn)業(yè)化“十二五”發(fā)展規(guī)劃，提出大力發(fā)展安徽中藥產(chǎn)業(yè)，力爭到2015年中藥產(chǎn)值達到565億元人民幣。

禮品需求則更為廣泛，個體對禮品的需求主要分為三大塊，即節(jié)日禮品、慶賀禮品、探訪禮品。此外，還有團體禮品需求等，據(jù)測算，我國禮品市場的年需求總量為個體需求總量5055億元左右，團體需求總量2629億元左右，合計等于7684億元左右，這是個十分龐大的數(shù)字。

目前的現(xiàn)狀，中藥行業(yè)多數(shù)停留在粗加工狀態(tài)，中藥產(chǎn)出值和附加值不高，而禮品行業(yè)良莠不齊，很多高端禮品如高端煙酒、奢侈品等，往往和商業(yè)賄賂和腐敗有關(guān)，低端市場則充斥著質(zhì)量部過關(guān)的三無產(chǎn)品，尤其是各種促銷贈品。將中藥進行禮品化加工，對于提高中藥的附加值具有十分現(xiàn)實的意義。

我們將中藥和禮品有機聯(lián)系到一起，是一種有益的探索和嘗試。對于一個企業(yè)來說，創(chuàng)新是企業(yè)生命的源泉，如何在現(xiàn)有的中藥和禮品行業(yè)立足，是我們反復(fù)思考的問題。只有通過創(chuàng)新，才能立于不敗之地。我們將一改中藥的形象，賦予中藥嶄新的生命。

目前，和中藥禮品相關(guān)的行業(yè)主要經(jīng)營行為和產(chǎn)品主要有以下二類。

第一，保健型禮品。主要側(cè)重于中藥的治療保健功效的開發(fā)，如人參、冬蟲夏草、蛤蟆油等，這些中藥禮品往往注重外包裝，而且價格往往較高，屬于高端禮品，高昂的價格令普通人群望而卻步。

第二，中藥工藝品。目前，中藥工藝品市場上主要有幾種形式，一是沉香、檀香類木材工藝品，屬于雕琢類工藝品，藝術(shù)價 值較高，二是靈芝類、珍珠類工藝品，三是植物標本類和動物剝制標本類，市場主要定位于大中專院校標本館建設(shè)使用。目前市場上的工藝品普遍存在價格高昂，專業(yè)性較強等問題，且形式和規(guī)格較為單一，很難滿足非專業(yè)人群作為禮品的需求。

中藥禮品館計劃開發(fā)出滿足多種人群的中藥禮品，而且將價格定位較低，以期能達到推廣之目的。通過DIY 概念的推廣，將主要目標顧客定位為中、青年人，滿足個性化禮品的市場需求。

禮品行業(yè)常依靠關(guān)系營銷，政府機關(guān)等單位客戶對于禮品行業(yè)的生存至關(guān)重要，而這些客戶在禮品采購的金額、品種方面往往受到政策的影響較大，就目前的宏觀政策環(huán)境來看，服務(wù)這類客戶的禮品企業(yè)正面臨中央對小金庫治理長期化、政府集中采購管理明細化、官員財產(chǎn)公示呼聲高等影響。而以促銷禮品為主營業(yè)務(wù)的禮品企業(yè)則面臨著這樣的問題，在相關(guān)法律法規(guī)中，對產(chǎn)品質(zhì)量追責對象正在不斷延伸，這無疑使禮品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量緊箍咒越來越緊，而贈送禮品開征所得稅則為所有的禮品企業(yè)，尤其是主營高端的禮品企業(yè)增加了一道新的課題。

中藥禮品館制定綠色營銷策略，通過降低產(chǎn)品成本，以低價格取得市場，且針對個人禮品市場推出DIY 個性化定制，以滿足顧客個體化需求，同時，保證產(chǎn)品不會千篇一律，使產(chǎn)品始終具有十足的活力。

當前，傳統(tǒng)禮品仍占據(jù)著主流禮品市場，但個性化T 恤、馬克杯、巧克力等已經(jīng)深受著現(xiàn)代人群的喜歡，尤其是大學生的熱捧，通過推廣中藥禮品，將改變禮品市場的格局，為這一群體提供新潮的選擇。

禮品行業(yè)競爭激烈，只有創(chuàng)新才能立于不敗之地，通過個性化服務(wù)，和競爭對手錯位競爭;對于新生事物，最大的問題往往使認識不足，中藥禮品將以中醫(yī)大學生為切入點，通過細致宣傳，讓產(chǎn)品深入人心，將我們的理念逐漸推廣。

(三)產(chǎn)品介紹

中藥精品館將主要推廣以下三種產(chǎn)品。

1. 中藥藝術(shù)品

以中藥(藥用植物、動物和礦物)為原型，進行藝術(shù)加工，產(chǎn)品具有觀賞價值和裝飾功能、科普功能。

產(chǎn)品主要有藥材工藝品和植物標本工藝品，藥材工藝品原料有靈芝、珍珠、貝殼燈，植物標本為臘葉標本。

藥材工藝品全部采用手工制作，根據(jù)藥材特有的形態(tài)進行藝術(shù)創(chuàng)造;臘葉標本采用pvc 框表，所有工藝品都附詳細使用材料(中藥)和中藥的功效、使用等醫(yī)藥知識。

由于全部手工制作，將找不到完全相同的產(chǎn)品，使得產(chǎn)品具有獨一性，成本主要有中藥材料、附加材料和包裝材料，不同品種的成本會有差別，將采取差異化定價。

2.DIY 禮品。

提供中藥原料，通過指導(dǎo)客戶進行DIY 加工，完成獨一無二的禮品。

根據(jù)客戶需求，指導(dǎo)客戶自己完成個性化禮品，企業(yè)只提供必要的材料和工具，根據(jù)原材料不同核算成本進行定價。

3. 中藥材禮盒。

精選優(yōu)質(zhì)中藥材，配以精美包裝，作為禮品行銷。

主要選擇參茸類滋補保健、營養(yǎng)花茶等藥食兩用品種，所有品種的材料均由執(zhí)業(yè)藥師負責質(zhì)量，根據(jù)成本分別進行定價。

(四)市場預(yù)測

1. 概論

禮品需求具有極大的市場，特別是中低端禮物具有較為廣泛的市場。當代社會，禮品是交流的必備物品。當今中藥禮品市場魚龍混雜，市場較為混亂，高端品種如人參(山參)、冬蟲夏草等，往往只注意外包裝的精美，而忽略了實質(zhì)，大有買櫝還珠之勢，中藥禮品中低端較少，主要有枸杞子等滋補保健品種，觀賞價值高的中低端產(chǎn)品較少，因此具有較大的市場前景。

2. 目標顧客

接受過高等教育的人群，尤其是對中藥有一定認識的群體;教育和醫(yī)療機構(gòu)。

3. 競爭廠商

藥店，采用低價優(yōu)質(zhì)策略(壓縮利潤空間)

淘寶網(wǎng)店(靈芝類工藝品)，采用DIY 個性化服務(wù)，價格持平 專業(yè)標本銷售企業(yè)：低價傾銷策略

(五)營銷策略

1. 宣傳推廣

初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學校及周圍進行宣傳。同時我們通過QQ 、電子郵件讓更多的人認識我們的店鋪和產(chǎn)品，建立穩(wěn)定的客戶群之后我們還將推行會員制服務(wù)。

2. 價格策略

根據(jù)成本分別核算價格

3. 日常經(jīng)營

運用各種手段吸引顧客注意力，主要是以下幾種銷售策略。

(1)會員卡制，消費滿一定金額，可得到會員卡一張，日后購物可享受折扣優(yōu)惠;

(2) 特價區(qū)，設(shè)立“特價商品區(qū)”或“十元特價、五元特價”，主要是對一些積壓的商品進行促銷;

(3) 特色區(qū)，諸如DIY 禮品區(qū)，突出特色經(jīng)營;

(4) 主題銷售，進一步細分消費者購買禮品的行為特征。可根據(jù)不同的組合，推出“情人禮品”、“生日禮品”、“節(jié)日禮品”等主題，每個組合包括多種商品

4. 品牌建設(shè)

以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格，樹立中藥禮品館的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同使用者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的中藥禮品。

5. 客戶關(guān)系建立

對使用過我們企業(yè)產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實到我們的工作和服務(wù)中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們企業(yè)的詳細聯(lián)系方式制作成名片，在聯(lián)系中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進行客戶聯(lián)系工作。

(六)制造計劃

1. 原材料：通過市場采購和野外采集實現(xiàn)，并逐漸建立部分中藥的栽培基地，實現(xiàn)原料的自供自給。

2. 生產(chǎn)：所有產(chǎn)品采用手工制作，以滿足個性化需求。

(七)財務(wù)規(guī)劃

1. 現(xiàn)金來源：

共需要啟動資金15000元，由項目成員集資，并按照出資持有股份。

2. 流動資金數(shù)量：5000元

3. 預(yù)期投資回報率：30%

4. 財務(wù)管理：建立嚴格的出入賬制度

(八)風險與風險管理

1. 風險

(1)禮品市場競爭激烈，可能中藥禮品短期內(nèi)不能被客戶接受

(2)中藥禮品的原材料采集自野外，不穩(wěn)定因素多，一些珍稀品種采集難度大、成本高

(3)創(chuàng)意很容易被模仿，激發(fā)惡性競爭。

2. 應(yīng)對方案

(1)通過廣泛的宣傳，采取大學生展覽、客戶免費試用等促銷手段，讓顧客逐漸接受和了解我們的產(chǎn)品。

(2)建立中藥栽培基地，通過和學校藥用植物園、中藥標本館合作，既保證了原材料的供應(yīng)，又互惠雙贏。

(3)為保證產(chǎn)品的科學性，擬在校內(nèi)聘請資深專業(yè)老師給予指導(dǎo)。

(4)創(chuàng)新是企業(yè)生存的原創(chuàng)力和生命力，只要堅持創(chuàng)新，就不怕被模仿，在競爭中就能立于不敗之地。

通過團隊的精誠合作和大學生孵化基地各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，我們預(yù)計在三年內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)品和理念的成熟，中藥將以藝術(shù)品的面目出現(xiàn)在蕪湖市場，廣大中醫(yī)大學生將把中藥藝術(shù)品當成首選的禮物，學習和傳播中藥文化將蔚然成風。

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藥學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書1

做好藥店開業(yè)前的準備工作，對藥店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事藥店 管理工 作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法，將藥店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

(一)藥店選址及相關(guān)準備工作

選取臨街，附近居民較多，約 300平方米的底商。計算盈虧平衡點，辦理相關(guān)證件?？紤]各種 因素 ，如：藥店的規(guī)模、 裝修 布局、 設(shè)施設(shè)備 、 市場定位 、 經(jīng)營方針 和管理目標等。

(二)制定藥品采購清單

由于本店為單體藥店，無法直接從廠家大量進貨，故選取2-3家商業(yè)公司進行價格比較之后進貨，計劃經(jīng)營成藥，中草藥，保健品，醫(yī)療器械四大類商品，約3000個品種。

(三)人員招聘

店長1名帶班經(jīng)理2名，營業(yè)員10名，收銀員3名，更夫1名

(四)制服，領(lǐng)花，工牌等設(shè)計

(五)編寫藥店各崗位工作手冊

工作手冊，是部門的工作指南，也是部門 員工培訓 和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括 崗位職責 、工作程序、 規(guī)章制度 及銷售技巧等部分。

(六)人員培訓

藥店各崗位的 員工招聘 與培訓：在員工招聘過程中，根據(jù)藥店工作的一般要求，對 應(yīng)聘 者進行初步篩選，而藥店最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，藥店負責人需從本藥店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門 培訓計劃 ， 督導(dǎo) 培訓計劃的實施，并確保培訓達到預(yù)期的效果。

(七)建立藥店財產(chǎn) 檔案

開業(yè)前，即開始建立藥店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后藥店各部門的管理具有特別重要的意義。很多藥店各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握 第一手資料 的機會。

(八)藥店裝修及驗收聘請專業(yè)人士進行裝修設(shè)計。

藥店的裝修驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、藥店負責人等部門共同參加。藥店負責人參與驗收，能在很大程度上確保 裝潢 的質(zhì)量達到藥店所要求的標準。藥店負責人在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本藥店的情況設(shè)計一份驗收 檢查表 ，驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(九)負責全店的 基建、清潔工作

在全店的基建清潔工作中。藥店各崗位員工除了負責各 自負 責區(qū)域的所有基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著藥店形象。很多藥店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。

(十)部門的模擬運轉(zhuǎn)

在各項準備工作基本到位后，即可進行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

藥學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書2

一.創(chuàng)業(yè)背景

近觀醫(yī)藥市場和相關(guān)醫(yī)藥改革政策，傳統(tǒng)的小藥店會被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并，傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術(shù)會被服務(wù)體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務(wù)為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè)，那就是連鎖藥店。

這正是我們在醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務(wù)體系的機會。

目前經(jīng)營情況：

藥店成立于一九九九年七月，它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。后來經(jīng)過改制成為了個體性質(zhì)的藥房，目前位于31號，經(jīng)營面積76平米，現(xiàn)有員工5人，4人已經(jīng)取得了藥學方面的專業(yè)職稱。

目前該店的客源穩(wěn)定，今年經(jīng)過重新裝修以后店面煥然一新，給顧客創(chuàng)造了很好和購物環(huán)境，客流量在不斷地上升，基于此我們計劃再發(fā)展一家分店，發(fā)展分店的啟動資金大概在20萬。

由于店面裝修以及增加了新的品種的原因，現(xiàn)在資金壓力比較大?；诖?，特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款，用于發(fā)展分店的`啟動資金。

二.項目創(chuàng)意

在此背景下，我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計劃。

該藥店初擬地址選在街上，以農(nóng)村為開發(fā)市場。

我們項目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風濕病、心腦血管疾病等)，建立特色項目和普通項目相結(jié)合的銷售模式，同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥銷售服務(wù)體系。

該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫，將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的信息收集于資料庫中，用于完善我們的銷售過程中的醫(yī)藥服務(wù)與售后服務(wù)，這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。

通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務(wù)，建立藥店與顧客之間的信任橋梁，從而提高顧客對我們藥店的忠誠度，幫助百姓對健康醫(yī)藥服務(wù)的了解，以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞，從而獲得更大的醫(yī)藥市場份額占有率。

三.市場分析

我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務(wù)體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場鎮(zhèn)。

縱觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務(wù)體系的不了解等，但是政府正在大力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)，提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力，努力緩解看病難、看病貴的問題。

同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系，消費者對此擁有很大的好奇感，但它的服務(wù)質(zhì)量低，就促使消費者對一種高質(zhì)量服務(wù)的渴求。

因此，現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺，取而代之的銷售服務(wù)的高標準。

農(nóng)村市場的優(yōu)勢：

遭遇的競爭顯著減少，容易占領(lǐng)市場主導(dǎo)地位

對所有的廠商一視同仁，無論“品牌”與“非品牌”

進入的門檻較低

回避藥品招標采購帶來的麻煩

渠道控制相對容易

項目優(yōu)點：

通過這種體系的銷售，顧客實質(zhì)上購買的是用心的服務(wù)，而不單單只是藥品。

藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務(wù)水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。

其主要優(yōu)點表現(xiàn)為：

改變藥店的固有模式，提升人性化的服務(wù)。

提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務(wù)階段。

獲得更為廣闊和固定的客源，從而降低進藥成本。

增加藥房的收入。

和諧醫(yī)患關(guān)系，更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。

項目前景：

該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務(wù)”的轉(zhuǎn)型初期，根據(jù)社會發(fā)展的要求，這種體系將成為發(fā)展的必然。

對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務(wù)而言，國內(nèi)的醫(yī)藥服務(wù)還很欠缺，甚至可以說是零，僅有上海制訂了相關(guān)成型規(guī)定。

基于如此空白的市場，我們要抓住機會，在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進行發(fā)展，當理念成熟之際，再向大的農(nóng)村市場進軍，通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略，以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。

藥學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書3

藥店名稱：

xxx

投資規(guī)模：

鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店，投資金額在20萬以上，經(jīng)營面積在200平方米以上。正式人員5人。

資金用途：

裝修3萬，監(jiān)控、收銀設(shè)備、空調(diào)、電視2萬，柜臺、桌子、凳子之類1萬，體驗設(shè)備1萬，開發(fā)費用3萬，藥品9萬，流動資金1萬。

藥店定位：

具有規(guī)?；?、特色化、多元化、差異化、會員制服務(wù)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店，藥店以服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購藥為主。

定位原因：

1.規(guī)模化：現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂，而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢。

2.特色化：目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴重，缺乏特色，靠天收、坐店等客，無競爭意識，缺乏經(jīng)營理念，這樣的藥店將被市場淘汰或者利潤壓縮。

3.多元化：經(jīng)營的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化。

4.差異化：別人有的產(chǎn)品、服務(wù)我們一定要有，別人沒有的我們也要有。

地理位置：

六十鋪菜市街西路南，有菜市街，居民區(qū)，在建小區(qū)，背靠鄉(xiāng)村，工業(yè)園區(qū)。

選址原因：

1．有效客流

居民區(qū)是一大主流，伴隨著對農(nóng)村市場的輻射，另外菜市街的帶動，可以使藥店的受視和受注的可能性增強，增加購買。

2．成本核算

除了預(yù)測客流量、選擇恰當?shù)牡乩砦恢茫瑢τ诔杀镜暮怂阋彩遣蝗莺鲆暤?。門店成本

的核算策略是每個經(jīng)營者都應(yīng)嫻熟應(yīng)用的技能。需要注意的是，門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟的邊際效益。

藥店裝飾：

1．外圍寫真大型招牌為主，綠色底，墻以白色粉刷，以顯干凈、整齊、規(guī)范。玻璃電動感應(yīng)門兩扇，以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。

2．內(nèi)部劃分四區(qū)，推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費體驗區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設(shè)立專柜專科，處方藥專柜，非處方藥專柜，保健品專柜，計生用品專柜，拆零專柜，中藥專臺，大堂吊頂，設(shè)置方形柜臺，地板磚，收銀臺，大屏幕彩電，監(jiān)控錄像，選一角落作為咨詢臺，中醫(yī)座診。

藥店專柜?？频墓δ埽?

1、增加銷售額：縱觀傳統(tǒng)品牌藥品，以及剛上市產(chǎn)品打造品牌，其銷售額主要靠專柜專科。

2、提升品牌知名度：在醫(yī)藥超市、商場的大型終端設(shè)立品牌專柜專科，以統(tǒng)一的形象、 統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的政策與消費者見面，給消費者一個完美的品牌概念。

3、廣告效應(yīng)：一個藥店或?qū)９駥？频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用，這一點可推廣至大量的終端陳列。在大型商場設(shè)立專柜?？?，其作用更是顯而易見。

藥店專柜?？圃O(shè)立的時間：

1、建立形象專柜專科的時機選擇在市場開業(yè)或商場裝修，因為這里涉及到柜臺的裝修和商場的整體布局。

2、建立普通的專柜?？埔话氵x擇同類產(chǎn)品銷售淡季，對價格、位置等談判都有利。 藥店專柜?？评麧櫡治觯?

藥店專柜?？频挠澐治觯?

專柜專科的投入：員工工資、制作費、宣傳費、管理費、藥物成本。

專柜?？频漠a(chǎn)出：柜臺銷售額與毛利潤。

利潤＝專柜?？频漠a(chǎn)出－專柜專科的投入。

人員管理：

人員招聘:人員：店長一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。

培訓：包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎(chǔ)知識等。

規(guī)章制度：

規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。

（1）店長要求：

A、認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策，按GSP規(guī)范門店工作，對門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負具體責任。

B、貫徹執(zhí)行總辦各項管理制度，不得自行購藥，對上級主管部門下達的各項質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施，嚴格執(zhí)行并傳達落實。

C、按門店發(fā)展趨勢，起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準后執(zhí)行。

D、負責門店排班，日常事務(wù)的分工管理，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

E、負責協(xié)調(diào)質(zhì)檢，駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品，及時處理門店質(zhì)量投訴，對門店藥品質(zhì)量負相關(guān)責任。

F、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系，保證上柜商品明碼標價，價格標簽填寫齊全，及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

G、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù)，處理解決門店糾紛。

H、保證門店財務(wù)出入相對平衡，對利潤負責。

I、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管，負責門店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。

J、負責門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣，掛帳管理，相關(guān)報表的量化分析。

K、上傳下達，協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

L、不計較個人得失，能吃苦耐勞，工作認真細致，條理清楚，堅持原則，責任心強，懂市場營銷，熱情穩(wěn)重，有主人翁意識。

M、積極完成上級交待的其他工作。

N、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系，依靠員工，關(guān)心員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的工作積極性。

O、認真推行文明經(jīng)商，規(guī)范服務(wù)，爭創(chuàng)各種榮譽稱號，提高門店的社會信譽度。 P、迅速處理好突發(fā)事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

店長職責：

A. 負責藥店員工，商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財務(wù)憑證、安全，衛(wèi)生等全面經(jīng)營管理。

B. 對人的管理：

1、安排員工出勤，休假，輪換等。

2．檢查，記錄員工的出勤情況。

3．檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡，是否做到"主動、熱情、耐心、周到、準確"。

4．組織員工會議，學習及社外活動。

5．檢查員工是否完成每日的營業(yè)任務(wù)。

6．對新員工的崗位培訓，語言技巧及顧客服務(wù)培訓。

7．檢查員工吃、住、行是否安全。

C. 對商品的管理：

1．對商品的驗收，入庫，缺損記錄及處理

2．對商品的陳列，擺放是否美觀，安全，符合GSP要求。

3．對商品的質(zhì)量管理，對商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設(shè)備、冷藏、搬運、存放是否符合GSP要求。

4．對商品的缺損管理，盤查商品是否有丟失，哪些商品需要及時補貨，缺貨是營業(yè)的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架，所缺商品是否補救措施。

5．是否過期商品，是否有退貨及報損商品。

6．商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。

D. 對現(xiàn)金的管理：

1．每日營業(yè)收入的管理：

1）配備保險箱，存放過夜營業(yè)款，鑰匙由店長保管。

2）每日15：00--16：00結(jié)清當日的營業(yè)收入。

3）填寫每日營業(yè)收入結(jié)帳表，由收銀員簽字作為做帳憑證。

4）收銀員清點營業(yè)款后，應(yīng)與營業(yè)員填寫的銷售清單進行核對，實收款與實銷售數(shù)額相符后簽字把營業(yè)收入移交店長。

5）店長將收到的營業(yè)款（除去備用找零款1000元外）其他一律存入銀行指定賬號，存款時應(yīng)注意安全以防發(fā)生意外。

2．對收銀員的管理

1）選聘收銀員的標準是：誠實、負責、快捷與友善、熟悉藥品。

2）控制收銀差錯率在5/萬之內(nèi)，主要管理事項：

①假幣。

②退貨不實。

③價格數(shù)輸入錯誤。

④親朋好友結(jié)帳少輸入。

⑤內(nèi)外勾結(jié)逃過結(jié)款。

⑥少找顧客錢。

⑦直接偷錢。

3．交班現(xiàn)金的管理

1）接班收銀員在接班前應(yīng)將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。

2）應(yīng)準備一本現(xiàn)金移交薄，用于營業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。

4．大額鈔票的管理

1）大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面，以現(xiàn)金盤遮蓋住。

2）大鈔累計到2000元以上，由店長收回放在保險箱中，此作業(yè)稱為中間收款，將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi)，然后系在手上帶走，并隨時注意四周的情況。

3）每次收大鈔時，將收款額、時間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上，由收銀員及店長簽名確認。

5．零用金的管理

1）零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣，其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定。

2）每天開始營業(yè)前，必須將各收銀機開機前的零用金備妥。

3）除開機之前的零用金外，應(yīng)備足一定兌換量，在營業(yè)中途兌換。

4）零用金不足時，切勿大聲喊叫，及時和其他人兌換。

6. 監(jiān)控設(shè)備的管理

1）營業(yè)前打開監(jiān)控設(shè)備。

2）下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。

（2）咨詢大夫要求：

A. 年齡40~65歲，讓眾患者感到有資歷。

B. 不僅僅醫(yī)學知識扎實，而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識，如產(chǎn)品的優(yōu)勢、賣點等。

C. 會應(yīng)用我們的銷售工具（產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等）。

D .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營銷模式，能夠有強烈的自信心說服消費者購買產(chǎn)品。

E. 能夠準確的解釋儀器檢測的結(jié)果。

F. 會應(yīng)用相關(guān)臺詞銷售藥品。

咨詢大夫職責：

A. 負責各種病理的解釋。

B. 負責說服群眾購買藥品。

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