開炸雞店有前景嗎?

隨著現(xiàn)在的人生活節(jié)奏的不斷加快，快餐行業(yè)和小吃行業(yè)都成為人們比較熱衷的飲食。而炸雞店在現(xiàn)在的餐飲行業(yè)中也是比較新興和火熱的產(chǎn)業(yè)，各種品牌的炸雞店已經(jīng)是隨處可見，每天消費(fèi)者的身影都絡(luò)繹不絕，面對這么好的發(fā)展形勢，很多的創(chuàng)業(yè)者對開炸雞店都有了很大的興趣，開炸雞店成本低回報快，確實(shí)是一個不可多得的好項目，那么它的發(fā)展前景怎么樣呢？未來的方向是怎樣的，一起來看一下吧。

一、開一家炸雞店發(fā)展前景怎么樣？

開一家炸雞店的發(fā)展前景怎么樣，未來的發(fā)展方向是怎樣的？
開一家炸雞店投入成本很少，回本也比較快，單一的門面就可以支撐起一個門頭，開一家炸雞店只需要掌握炸雞的本領(lǐng)就可以了，而且炸雞店不需要很多的人手，一般一家好的炸雞店能再帶客流量，投資者只需要把控好炸雞的口味，客源自然滾滾而來，客流量一多，店里面的盈利自然也就大了。從這一點(diǎn)看盈利還是不錯的。

但是任何東西都有其變化的可能，時代在進(jìn)步，人們也在改變，很多的美食餐飲也都不斷的迎合消費(fèi)者的口味，誰跟不上時代的步伐，誰就會被社會淘汰。在這個快節(jié)奏的時代下， 快消品 一直被大眾消費(fèi)者喜愛，可以說現(xiàn)在的人們都變得越來越懶，許多的小吃行當(dāng)都是來為了服務(wù)于大眾消費(fèi)者。

炸雞店作為一個簡單的小吃行業(yè)，其競爭力在快餐行業(yè)中也是具備一席之地的，曾經(jīng)有的炸雞店都到了一雞難求的地步，可以看出炸雞市場還是很有發(fā)展?jié)摿Φ?，只要用心做炸雞還是會被大眾消費(fèi)者認(rèn)可的。想開一家炸雞店還是要手藝過關(guān)的，只有手藝過關(guān)了，其他的就不需要發(fā)愁了。

二、炸雞店未來的發(fā)展方向

炸雞店作為一個投資小、回報快的項目，讓很多的投資者眼紅，做出來的炸雞十里飄香，整條街都可以聞見它的味道，消費(fèi)者不請自來，可見其炸雞的魅力。但是世事無絕對，好的項目也有其做的不好的，也有其自己的缺點(diǎn)。炸雞店未來的發(fā)展方向也是需要好好規(guī)劃的，因為餐飲市場是一個多變的市場，稍微不注意就會被淘汰。

現(xiàn)在炸雞店雖然火熱，但是也面臨著自己的改革。許多的炸雞店也有普遍反映設(shè)備、衛(wèi)生等條件的，炸雞店的工藝現(xiàn)代化也是需要現(xiàn)在餐飲面臨的首要問題，在現(xiàn)在無油煙市場的環(huán)境下，這是一個未來的發(fā)展方向，人們對飲食健康越來越嚴(yán)格的要求，促使了未來的炸雞店行業(yè)向無煙行業(yè)的轉(zhuǎn)變。這是一個毋庸置疑的方向。

其實(shí)在投資者經(jīng)營炸雞店的時候一定要學(xué)習(xí)靈活變通，盡量的把消費(fèi)者的需求作為自己前進(jìn)的砝碼，只有不斷的創(chuàng)新和在經(jīng)營管理中不斷的改進(jìn)，才能吸引消費(fèi)者前來，不論時代怎么變，美食圍繞著消費(fèi)者改變始終是不會變的。也是開店之本。

韓式炸雞為什么這么火？

韓國炸雞能夠在中國大獲成功的根本原因,是韓國炸雞借助明星效應(yīng)打造了獨(dú)特的產(chǎn)品賣點(diǎn)——浪漫的消費(fèi)體驗。在中國的市場上,消費(fèi)者對新穎、獨(dú)特的產(chǎn)品有著非常積極的消費(fèi)熱情。因此,如果要在成熟的市場上取得成功,就一定要首先擁有獨(dú)特的產(chǎn)品,而韓國炸雞就很好地做到了這一點(diǎn)。韓國炸雞能夠風(fēng)靡中國,是韓國“炸雞啤酒”文化的輸出，讓韓式炸雞在我國紅極一時，后續(xù)幾年里，韓式炸雞店鋪在全國遍地開花。趁熱打鐵不斷擴(kuò)張的韓式炸雞，時至今日已經(jīng)逐漸品牌化，炸雞加盟在近幾年成為了餐飲行業(yè)的熱門。
再者，韓式炸雞除了文化加持以外，從市場反饋來看，獨(dú)特的口味也是其成功上位的因素之一。
現(xiàn)代餐飲消費(fèi)的主要群體年齡集中在22-35歲之間，而韓式炸雞的消費(fèi)群體正與前者情況相吻合。這說明韓式炸雞的口味比較符合年輕人的口味。產(chǎn)品由此被貼上了年輕消費(fèi)品的標(biāo)簽，從客戶源上打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
再來看炸雞本身，其實(shí)質(zhì)上是快餐品類的一種，具有出餐效率高的特點(diǎn)。無巧不成書，在當(dāng)今快節(jié)奏的生活狀態(tài)下時間就是金錢，韓式炸雞能夠高效出餐又和時代特點(diǎn)相吻合。
作為食物，韓式炸雞與人們的生活息息相關(guān)，滿足人們“吃飽”需求的同時，搖身一變，又可以當(dāng)小吃來消遣。

較傳統(tǒng)正餐相比，韓式炸雞可以飽腹，當(dāng)作正餐解決溫飽不成問題；較一般小吃來講，韓式炸雞口味獨(dú)特，又自帶“炸雞配啤酒”的“buff”，當(dāng)成日常小吃也毫無違和。
過去的幾年，是文化交際頻繁、時代主題更迭的幾年，有數(shù)不勝數(shù)的創(chuàng)業(yè)旗號響徹云霄，然而時代去蕪存精，讓跟隨時代不懈努力的品牌一直延續(xù)至今。

韓式炸雞從文化的角度切入市場，在今天已經(jīng)有相當(dāng)穩(wěn)定且厚實(shí)的基礎(chǔ)，為當(dāng)今韓式炸雞品類的創(chuàng)業(yè)者的成功創(chuàng)造了更多的可能。

肯德基風(fēng)味炸雞買一斤送半斤利潤有多少？前景如何

特色產(chǎn)品：炸雞叉骨（雞鎖骨）、雞架，雞腿肉、雞腿、牙簽肉、雞柳、雞心、雞脖、雞翅、雞肝、雞胗、翅中、翅根、 沙丁魚 、扒皮魚、 小黃魚 、泥鰍、大蝦、 金蟬 ，有香辣、麻辣、孜然、原味等幾十種產(chǎn)品，只要能炸的產(chǎn)品，我們都可用同一種配方進(jìn)行炸制。

肯德基風(fēng)味香酥炸雞買一斤送半斤/宮廷御膳叉骨經(jīng)總部研發(fā)人員不斷的創(chuàng)新，配方不斷的完善，采用二十幾種名貴香料配制而成，經(jīng)營制作現(xiàn)場百米之外均能聞到誘人的香味。產(chǎn)品鮮嫩，色澤金黃，從視覺上已經(jīng)讓人欲罷不能，本產(chǎn)品外酥里嫩，色香味俱全，使各個階層的人士無不流連忘返，回味無窮。

肯德基風(fēng)味香酥炸雞買一斤送半斤/御膳叉骨是目前市場上最火爆，最受歡迎的 投資項目 ，總部把配方教給學(xué)員，大家可以自己配制。本項目投資低(幾千元)、回報高、無風(fēng)險、操作簡單，1-3天即可學(xué)會，選址靈活，夜市、商業(yè)街、學(xué)校或廠區(qū)附近，3平方米左右的店面或攤位，1-2人即可經(jīng)營。

肯德基風(fēng)味香酥炸雞買一斤送半斤/宮廷御膳叉骨其獨(dú)特的 經(jīng)營方式 ，也是其最大的賣點(diǎn)，目前市場的定價有雞叉骨（十二、十三、十五一斤送半斤），雞架（十元一斤送半斤），買一斤還送半斤，我們?nèi)匀挥?0--70%的利潤，我們先稱的是半成品， 含水率 較高，這就好比做豆腐一樣，一斤豆子加水后做出了3斤豆腐一樣，我們的利潤也可以這樣計算：目前的叉骨價格在2.5-3元/斤左右，每日售出100斤雞叉骨，100斤×6.5×365=23.7萬元左右，生雞腿（1.5元賣3.5或4元）雞腿肉（4.5元賣13一斤或15一斤）雞柳（5.5元一斤賣16一斤)大蝦（18左右賣40一斤）給別人打工做的再好始終不是自己的，受別人的限制又受氣。本人已有多年的深刻體會，我始終堅信一點(diǎn)，做投資高的大生意不一定會賺到 大錢 ，做投資低的小生意，只要自己不怕吃苦，不斷創(chuàng)新不一定掙不到大錢，更何況雞產(chǎn)品是永不過時的一個項目，只要勇于拼搏年賺15-30萬不是夢想,做平凡之事，創(chuàng)不平凡之業(yè)績。