休閑食品行業(yè)分析報(bào)告

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)自稱一天當(dāng)中在正餐外還要吃三到四次零食的消費(fèi)者的比例從2010年的19%提升到2013年的31%。消費(fèi)需求的提升，并沒有改變傳統(tǒng)消費(fèi)觀念中，休閑零食是垃圾食品的印象。為了將零食從垃圾食品的隊(duì)伍提升至健康食品的行列，越來越多的食品公司推出以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無可挑剔的原料，比如黑豆、糙米、紫菜和歐洲蘿卜制成的休閑零食。

以美國(guó)市場(chǎng)為例，加州沃森維爾(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名為“Snip Chips”的脫水歐洲蘿卜片（有奶酪香草松露風(fēng)味、干辣椒酸橙香菜風(fēng)味和加蒔蘿的腌黃瓜風(fēng)味），以及名為“Brussel Bytes”的脫水球芽甘藍(lán)片（有羅望子蘋果脆和辣椒南瓜子脆風(fēng)味）。而諸如以紫菜、豆類、豌豆、花椰菜和羽衣甘藍(lán)葉等為原材料生產(chǎn)的零食，正受到崇尚健康的消費(fèi)者的普遍的歡迎，目前市場(chǎng)需求量增長(zhǎng)迅速。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)休閑食品行業(yè)消費(fèi)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告 前瞻》數(shù)據(jù)顯示，2012年，我國(guó)休閑食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量有4556家；實(shí)現(xiàn)銷售收入6921.88億元，同比增長(zhǎng)13.21%；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤(rùn)957.66億元，同比增長(zhǎng)17.57%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為586.10億元，同比增長(zhǎng)18.64%。行業(yè)銷售收入自2007年以來，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到23.7%，顯示出了行業(yè)良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

但目前，我國(guó)休閑食品行業(yè)的整體研發(fā)投入有限，產(chǎn)品推陳出新力度不夠，造成了行業(yè)產(chǎn)品種類單調(diào)，消費(fèi)者的選擇范圍有限，市場(chǎng)潛力并未得到完全開發(fā)。若相關(guān)企業(yè)能夠增加產(chǎn)品研發(fā)投入，加大健康休閑食品產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣，隨著我國(guó)居民對(duì)健康重視程度的提升，未來健康休閑食品有可能成為企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)的有效手段。

關(guān)于美食的ppt總結(jié)該怎么寫

食品安全、服務(wù)與管理的重要。
沒有范文。
以下供參考，
主要寫一下主要的工作內(nèi)容，如何努力工作，取得的成績(jī)，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn)，體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。
所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn)：
1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒什么，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí)
5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考：
總結(jié)，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析，分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等?？偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考。
總結(jié)的基本要求
1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細(xì)。
2．成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī)，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫清楚。
3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識(shí)。
總結(jié)的注意事項(xiàng)：
1．一定要實(shí)事求是，成績(jī)基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時(shí)要突出重點(diǎn)。總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分。
總結(jié)的基本格式：
1、標(biāo)題
2、正文
開頭：概述情況，總體評(píng)價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。
主體：分析成績(jī)?nèi)焙?，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
結(jié)尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。

幼兒園飲食安全常識(shí)ppt課件

1. 幼兒園飲食衛(wèi)生工作要求ppt
、幼食品安全十基本識(shí) 識(shí)：白水童佳飲品 白水光能滿足童水理需要能提供部礦物質(zhì)微量元素管碳酸飲料營(yíng)養(yǎng)保健型飲料都宜代替自水作主要飲用水喝飲料習(xí)慣孩食欲振、、脾氣乖張身高體重足 識(shí)二：量吃冷飲損健康 夏季許孩都吃雪糕3-6歲左右孩般都控制自食欲想吃吃讓孩吃4、5雪糕或喝掉2、3瓶汽水童健康非利首先暑體胃酸泌減少消化系統(tǒng)免疫功能所降氣候條件恰恰適合細(xì)菌繁殖夏季消化道疾病發(fā)季節(jié)食冷飲引起童胃腸道內(nèi)溫度驟降局部血液循環(huán)減緩等癥狀影響食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收消化甚至能導(dǎo)致童消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏經(jīng)性腹痛另外冷飲市場(chǎng)些產(chǎn)品衛(wèi)狀況差少產(chǎn)品符合衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)種情況食冷飲增加童患消化系統(tǒng)疾病機(jī) 識(shí)三：易拉罐飲料童危害 倍受孩喜歡易拉罐鋁（AL）合金材料制避免鋁合金與飲料接觸其內(nèi)層涂機(jī)涂料作隔離些廠家產(chǎn)程保護(hù)涂料未全涂滿罐壁或者封蓋、灌裝運(yùn)輸途現(xiàn)涂層破損都導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸使鋁離溶于飲料調(diào)查顯示易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁含量高3~6倍若飲易拉罐飲料必造鋁攝入鋁能導(dǎo)致童智力降、行異利于童骨骼及牙齒發(fā)育 識(shí)四：期飲用礦泉水染疾病 礦泉水與自水主要區(qū)別于其某種礦物質(zhì)或微量元素含量高特定群保健作用飲用礦泉水應(yīng)針性缺補(bǔ)礦物質(zhì)微量元素期沉積體能引發(fā)某種疾病見腎結(jié)石 識(shí)五：彩色汽水影響體格發(fā)育 五顏六色汽水主要工合甜味劑、工合香精、工合色素、碳酸水經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制除含定熱量外幾乎沒營(yíng)養(yǎng)工合甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜甜味素等些物質(zhì)體吸收利用體營(yíng)養(yǎng)素體益用健康害些色澤特別鮮艷汽水面含量工合色素香精給孩帶潛傷害量色素香精進(jìn)入童體內(nèi)容易沉著未發(fā)育熟消化道黏膜引起食欲降消化良干擾體內(nèi)種酶功能新陳代謝體格發(fā)育造良影響外些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等彩色汽水童發(fā)育害利建議要食用 識(shí)六：膨化食品盡量少吃或吃 油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒些都孩喜歡膨化食品檢測(cè)顯示膨化食品雖口味鮮美結(jié)構(gòu)看屬于高油脂、高熱量、低粗纖維食品飲食結(jié)構(gòu)析其定缺陷能偶爾食期量食用膨化食品造油脂、熱量吸入高粗纖維吸入足若運(yùn)足造體脂肪積累現(xiàn)肥胖童經(jīng)食用膨化食品影響飲食導(dǎo)致種營(yíng)養(yǎng)素保障供給易現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)良 識(shí)七：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品千萬能隨意吃 家認(rèn)給孩吃補(bǔ)品促進(jìn)發(fā)育更希望通提高孩智力選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑含參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草花粉等營(yíng)養(yǎng)品孰知些補(bǔ)品能益礙童卻經(jīng)引發(fā)利食欲降性早熟 識(shí)八：吃凍阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收 市場(chǎng)銷售凍絕數(shù)并用水制采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑加入少量工合香精、工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制其海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類吸收影響脂肪、蛋白質(zhì)吸收尤其使鐵、鋅等機(jī)鹽結(jié)合溶性或溶性混合物影響機(jī)體些微量元素吸收利用 識(shí)九：樂、咖啡童宜喝 量研究發(fā)現(xiàn)飲咖啡含咖啡飲料童身體健康利咖啡實(shí)際種興奮劑主要樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)作用 *** 臟肌肉收縮加速跳及呼吸童飲用咖啡則現(xiàn)疼、暈、煩躁、律加快、呼吸急促等癥狀嚴(yán)重導(dǎo)致肌肉震顫寫字手發(fā)抖咖啡 *** 性能 *** 胃部蠕胃酸泌引起腸痙攣飲咖啡童容易發(fā)明原腹痛期量攝入咖啡則導(dǎo)致慢性胃炎咖啡能使胃腸壁毛細(xì)血管擴(kuò)張童骨骼發(fā)育受影響同咖啡破壞童體內(nèi)維素B1引起維素B1缺乏癥 識(shí)十：洋快餐營(yíng)養(yǎng)單吃 即便洋快餐含蘇丹紅營(yíng)養(yǎng)配比仍存問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配合理……偶爾吃兩倘若經(jīng)光顧童身體帶危害容忽視。
2. 幼兒園托班食品安全《不吃腐爛食物》教案
小結(jié)：不洗手那東西吃，吃了沒有洗干凈的水果，吃了過多的冷飲，吃食物過量，吃了腐爛變質(zhì)的實(shí)物，允手指，吃了腐爛的實(shí)物，肚子里有蛔蟲等。

小朋友怎么做就不肚子疼了呢？引導(dǎo)幼兒想想、說說

小結(jié)：小朋友飯前、便后要洗手，不喝生水，不能吃腐爛變質(zhì)的實(shí)物，不能吃過多的冷飲就不會(huì)肚子疼了。

出示教具：一杯清水、一杯臟水

引導(dǎo)幼兒觀察兩杯水有什么不一樣？（知道不洗手就吃食物，細(xì)菌就會(huì)到肚子里，會(huì)引起肚子疼。。。）觀察蛔蟲標(biāo)本。

出示圖片：教師講解肚子疼給我們帶來的危害？知道要做一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子。

教育幼兒不管是在幼兒園還是在家都應(yīng)該要做一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子，做到玩完玩具要洗手，飯前便后要洗手，不喝生水，不吃腐爛變質(zhì)的食物，肚子里就不會(huì)有蛔蟲，就能預(yù)防和減少疾病，身體才會(huì)健康。
3. 幼兒園食品安全教案肚子為什么會(huì)疼
活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

圖片1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

活動(dòng)過程：

一、教師講述故事：

一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說："冬冬，等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？

二、觀看圖片，引導(dǎo)幼兒討論：

1、觀察圖片老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

過期的食物。

腐爛變質(zhì)的食物。

假冒、劣質(zhì)的食物。

沒洗干凈的食物。

2、提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

3、小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

三、游戲：判斷對(duì)錯(cuò)1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。
4. 中班健康教案 食品安全知多少 設(shè)計(jì)意圖
一.活動(dòng)目標(biāo)1.掌握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。

2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"的具體方法。 3.增強(qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"，提高自我保護(hù)能力。

二.活動(dòng)準(zhǔn)備1.在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。 2.課件、垃圾食品、zd腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。

三.活動(dòng)過程（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時(shí)版吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊權(quán)寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！ （二）觀察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質(zhì)食品"和"安全食品"1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
5. 幼兒園中班安全安全吃熱湯食物教案
設(shè)計(jì)意圖： 因?yàn)樵谌粘Ｉ钪校變汉芟矚g把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進(jìn)餐時(shí)，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了，由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差。

所以想設(shè)計(jì)這樣一節(jié)課來提高幼兒的安全意識(shí)，讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。 3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備： 1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；2 每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動(dòng)過程： 一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用e5a48de588b6e799bee5baa6e997aee7ad9431333337383237講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。）教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。

爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。

著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。

經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?

講述完后提問： 1、這個(gè)故事的名稱叫什么？ 2、龍龍的身體好受嗎？ 3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？ 4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？ 5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？ 6、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么？ 7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？ 小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

1、圖片《進(jìn)餐時(shí)》 內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。 觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？ 小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳觥?

所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。 2、圖片《肚子為什么疼》 內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。

冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！?

“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后討論： 小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？ 小結(jié)：。吃水果之前一定要洗干凈，要不然就會(huì)肚子疼。

3、情景表演《好吃的魚》 內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。

明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。

沒有找到你要的，以上僅供公參考。
6. 幼兒園食品安全教育活動(dòng)教案飲食要注意什么
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全認(rèn)識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1.(PPT第一頁)你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的？（播放醫(yī)生的話，）4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。

1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？（幼兒討論）2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）5.教師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊??？

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
7. 食品安全幻燈片
1、《環(huán)境污染與食品安全（ppt 22）》 2、WTO與食品安全（PPT 48頁） 3、關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全 /072559.shtml5、珍愛生命，注意交通安全ppt6、《注意交通安全》幻燈片 請(qǐng)上此些網(wǎng)站，幻燈片全在。
8. 吃出健康 中班常識(shí)教案
活動(dòng)目標(biāo)： 能正確進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備： 物質(zhì)準(zhǔn)備：餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。 情景表演：我會(huì)正確進(jìn)餐。

幼兒活動(dòng)操作材料"健康·正確進(jìn)餐"。 活動(dòng)過程： （一）引導(dǎo)幼兒觀看情景表演"我會(huì)正確進(jìn)餐"。

1.師：今天老師帶來一段情景表演，請(qǐng)小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。 2.教師表演。

3.師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說說剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答） 4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。

飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。 （二）組織幼兒討論：為什么這樣進(jìn)餐好？你是怎么進(jìn)餐的？ 1.師：老師這樣進(jìn)餐好嗎？為什么？（幼兒回答）。