設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告范文

一、調(diào)研時(shí)間：

XXXX年XX月XX、XX日

二、調(diào)研地點(diǎn)：

XX新街口XX商場(chǎng)、XX商場(chǎng)、XX商場(chǎng)、XX商場(chǎng)、XX商城等。

三、調(diào)研目的：

通過(guò)這幾天的參觀實(shí)習(xí)和調(diào)研，對(duì)各種類(lèi)型的專(zhuān)賣(mài)店的觀察，并對(duì)具體的案例進(jìn)行分析，增加關(guān)于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的知識(shí)，進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)到應(yīng)該注意的問(wèn)題，為今后的室內(nèi)設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)。

四、調(diào)研內(nèi)容：

考察商場(chǎng)各專(zhuān)賣(mài)店（服裝店、鞋店、包店、珠寶店等）的空間設(shè)計(jì)。

通過(guò)這幾天的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)都各具特色，風(fēng)格迥異。隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)賴(lài)以生存的環(huán)境開(kāi)始重新考慮，并由此提出了更高層次的要求。特別是生活水平和文化素質(zhì)的提高，原先簡(jiǎn)單的室內(nèi)設(shè)計(jì)已經(jīng)不能滿足人們的需求了，現(xiàn)在設(shè)計(jì)師們要做的不僅是從色彩，材料，總體預(yù)算上為人們考慮，而且更要在室內(nèi)空間使用上下功夫，只有這樣才能作出更符合人們要求的設(shè)計(jì)。

隨著多元性的時(shí)代，風(fēng)格、個(gè)性等特別顯得突出，有研究的必要。風(fēng)格和個(gè)性看來(lái)比較抽象，但仔細(xì)想來(lái)也并非不可捉摸，例如室內(nèi)色彩，有的喜歡強(qiáng)烈的色塊，有的喜歡淡雅，用線腳紋飾。又例如有的喜歡在照明、光和色方面有更多的表現(xiàn)；有的喜歡作更多的細(xì)部裝飾。XX商場(chǎng)給人一種活潑，歡快的感覺(jué)。

專(zhuān)賣(mài)店的空間設(shè)計(jì)要考慮的要素：

專(zhuān)賣(mài)店形象設(shè)計(jì)是品牌展示的靈魂。品牌時(shí)代，專(zhuān)賣(mài)店是其最重要的代言人之一，專(zhuān)賣(mài)店設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響品牌的傳播和產(chǎn)品的銷(xiāo)售。一個(gè)優(yōu)秀的專(zhuān)賣(mài)店設(shè)計(jì)除了在視覺(jué)上要求整潔、美觀以外，還要能夠很好的傳達(dá)給顧客相關(guān)的銷(xiāo)售信息，能最大限度的使顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望和形成購(gòu)買(mǎi)的行為。專(zhuān)賣(mài)店往往具有較明顯的特色，其設(shè)計(jì)也與銷(xiāo)售的商品有很大關(guān)系，并體現(xiàn)出較強(qiáng)文化內(nèi)涵。

服裝品牌風(fēng)格，店面的風(fēng)格：

在進(jìn)行服裝專(zhuān)賣(mài)店設(shè)計(jì)時(shí)，根據(jù)服裝品牌風(fēng)格、色彩等特征的不同，對(duì)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境做出相應(yīng)的設(shè)計(jì)，在整體協(xié)調(diào)的前提下，形成豐富的變化效果。不同款式、不同品牌的服飾有不同的裝飾風(fēng)格，設(shè)計(jì)時(shí)要賦予時(shí)裝店自己的個(gè)性，在顧客心目中突出形象。在裝修時(shí)要根據(jù)不同的服飾種類(lèi)來(lái)選擇地板裝飾材料和顏色及地板圖形設(shè)計(jì)。比如女裝賣(mài)場(chǎng)要有女人味，賣(mài)場(chǎng)的線條要流暢、纖細(xì)，帶有柔和氣息；

而男裝則以深沉、粗礦的線條為主，突出陽(yáng)剛之氣；

童裝店可以采用不規(guī)則圖案，可在地板上鋪設(shè)一些卡通圖案，顯得天真與活潑。

專(zhuān)賣(mài)店的招牌應(yīng)避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白，故弄玄虛只會(huì)招致顧客的反感。

櫥窗是專(zhuān)賣(mài)店的眼睛，店面這張臉是否迷人，這只眼睛具有舉足輕重的作用，櫥窗是一種藝術(shù)的表現(xiàn)，是吸引顧客的重要手段。走在任何一個(gè)商業(yè)之都的商業(yè)街，都有無(wú)數(shù)的人在櫥窗前觀望、欣賞，他們擁擠著、議論著，像是在欣賞一幅傳世名畫(huà)。

商場(chǎng)出入口的設(shè)置：

在商場(chǎng)設(shè)計(jì)中第一關(guān)便是出入口的設(shè)置，招牌漂亮只能吸引顧客的目光，而入口開(kāi)闊才能吸引顧客進(jìn)店。入口選擇的好壞是決定商店客流量的關(guān)鍵。商店的出入口設(shè)計(jì)應(yīng)考慮商店規(guī)模、客流量大小、經(jīng)營(yíng)商品的特點(diǎn)、所處地理位置及安全管理等因素，既要便于顧客出入，又要便于商店管理。

店面的布置：

店面的布置最好留有依季節(jié)變化而進(jìn)行調(diào)整的余地，使顧客不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺(jué)，激發(fā)他們不斷來(lái)消費(fèi)的愿望。一般來(lái)說(shuō)，專(zhuān)賣(mài)店的格局只能延續(xù)3個(gè)月時(shí)間，每月變化已成為專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)者的促銷(xiāo)手段之一。

店內(nèi)的燈光效果：

室內(nèi)燈光設(shè)計(jì)5∶3∶1三種光源的黃金定律。這套“5∶3∶1燈的黃金定律”，所謂“5”是指光亮度最強(qiáng)的集中性光線，如投射燈；“3”是指給人柔和感覺(jué)的輔助式光源；“1”則是提供整個(gè)房間最基本照明的光源。集中式光源：集中式光源的燈光為直射燈，以集中直射的光線照射在某一限定區(qū)域內(nèi)，讓您能更清楚。不同的光源打在物品上會(huì)出現(xiàn)不同的效果，應(yīng)根據(jù)需要選擇適當(dāng)?shù)臒艟?，以配合店?nèi)的整體設(shè)計(jì)。

地面的設(shè)計(jì)：

地面設(shè)計(jì)與燈光照明色調(diào)要統(tǒng)一，避免燈光照射地面材料上的反光對(duì)商品色彩的干擾。有些服飾專(zhuān)賣(mài)店通過(guò)燈光的多功能光色，使顧客對(duì)店內(nèi)裝飾和服飾產(chǎn)生神秘感。

店內(nèi)的陳列：

一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的空間設(shè)計(jì)不需要很多的附加裝飾物，其本身的商品就是一種很好的裝飾，將商品進(jìn)行不同的陳列擺放，對(duì)其稍加設(shè)計(jì)便可營(yíng)造出理想的效果。

陳列架和懸掛的衣服互有襯托

舒適的購(gòu)物環(huán)境：

當(dāng)一個(gè)逛了一整天街的消費(fèi)者，進(jìn)入一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店時(shí)，這時(shí)她最需要的就是一張沙發(fā)或者一把椅子，能夠供她休息。因此，店內(nèi)的休息設(shè)施是不能忽視的，如果將它們按照一定的形式進(jìn)行組合，也會(huì)營(yíng)造出很有價(jià)值的營(yíng)業(yè)空間，既達(dá)到了供消費(fèi)者休息的功用，又取得了一定的設(shè)計(jì)美感。

五、調(diào)研體會(huì)：

調(diào)研這么多商場(chǎng)，這么多不同種類(lèi)的專(zhuān)賣(mài)店，每走進(jìn)一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店給我的感覺(jué)就不同，不同品牌有著自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。隨著多元性的時(shí)代，風(fēng)格、個(gè)性等特別顯得突出，有研究的必要。風(fēng)格和個(gè)性看來(lái)比較抽象，但仔細(xì)想來(lái)也并非不可捉摸，例如室內(nèi)色彩，有的喜歡強(qiáng)烈的色塊，有的喜歡淡雅，用線腳紋飾。又例如有的喜歡在照明、光和色方面有更多的表現(xiàn)；有的喜歡作更多的細(xì)部裝飾。像李寧、特步、安踏等專(zhuān)賣(mài)店，當(dāng)?shù)谝荒_踏進(jìn)去時(shí)，就會(huì)有強(qiáng)烈的感覺(jué)——運(yùn)動(dòng)的感覺(jué)，雖然它沒(méi)有做過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有多余的裝飾物，僅僅靠它的商品簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的陳列就營(yíng)造出一種運(yùn)動(dòng)的感覺(jué)，再加上燈光的效果，將這種氛圍渲染的更加強(qiáng)烈。

多謝學(xué)校，老師，給我們這次的調(diào)研機(jī)會(huì)，讓我更加堅(jiān)信我們所學(xué)的專(zhuān)業(yè)，是非常有前途的，讓我對(duì)未來(lái)充滿了信心。

餐廳空間布局設(shè)計(jì)的核心原則

餐廳空間布局設(shè)計(jì)是餐廳經(jīng)營(yíng)中的重要環(huán)節(jié)，它不僅關(guān)系到餐廳的美觀度，還關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量。本文將為你揭秘餐廳空間布局設(shè)計(jì)的核心原則，讓你輕松掌握餐廳經(jīng)營(yíng)的竅門(mén)。
????美觀實(shí)用
餐廳空間布局設(shè)計(jì)要兼顧美觀和實(shí)用，讓每一寸空間都充滿魅力。布局要流暢，讓顧客在用餐過(guò)程中感受到舒適和愉悅。
????方便顧客
餐廳空間布局設(shè)計(jì)要以人為本，方便顧客的用餐體驗(yàn)。布局要流暢，讓顧客輕松享受美食，提高顧客的滿意度。
????利于服務(wù)
餐廳空間布局設(shè)計(jì)要利于服務(wù)，提高服務(wù)員的工作效率，讓服務(wù)員如魚(yú)得水。布局要合理，讓服務(wù)員能夠快速到達(dá)每個(gè)用餐區(qū)域，提升服務(wù)質(zhì)量。
????經(jīng)濟(jì)合理
餐廳空間布局設(shè)計(jì)要經(jīng)濟(jì)合理，合理規(guī)劃，節(jié)約成本，實(shí)現(xiàn)效益最大化。布局要合理，讓每一寸空間都得到充分利用，提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。

酒店設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告

（一）酒店在過(guò)去的幾個(gè)世紀(jì)里以無(wú)法衡量的速度不斷向前發(fā)展。

伴隨著賓客復(fù)雜性的增加和更富想象力設(shè)計(jì)的產(chǎn)生，酒店----已經(jīng)有適合未來(lái)不斷發(fā)展變化的多種特制類(lèi)型產(chǎn)生。同時(shí)隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高，使新類(lèi)型的酒店正在世界范圍內(nèi)不斷涌現(xiàn)。

從以旅游度假、娛樂(lè)休閑為主的度假酒店到以商務(wù)辦公為主的商務(wù)酒店，還有功能更加具體化的會(huì)議酒店等等，每種酒店由于市場(chǎng)定位不同、周邊環(huán)境不同以及業(yè)主的投資意向不同等因素，使得它們都有各自不同的專(zhuān)業(yè)化設(shè)計(jì)。各種類(lèi)型的酒店會(huì)有不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，比如度假酒店的整體風(fēng)格是輕松、跳躍、亮麗、休閑的，而商務(wù)酒店的功能性是第一位的，其風(fēng)格一定是簡(jiǎn)約、明快、色彩醒目的。

（二）酒店內(nèi)部流線及內(nèi)部交通組織

流線和交通組織是公共建筑設(shè)計(jì)的“命脈”，這在酒店設(shè)計(jì)中尤為突出。旅客、非住宿顧客、職工以及貨運(yùn)是酒店中截然分明的四條流線。在流線布置中，不僅要使得交通順暢方便而有效，更要把四條不同的流線明確區(qū)分、有機(jī)結(jié)合，在各個(gè)區(qū)域建立起明確的相互關(guān)系。

1 、流線形式

流線形式?jīng)Q定酒店組合的方式。設(shè)計(jì)中首要考慮的因素是客房住宿顧客及非住宿顧客在高峰使用時(shí)對(duì)各項(xiàng)膳宿服務(wù)設(shè)施、娛樂(lè)休閑設(shè)施及其他公共設(shè)施的使用要求。通常從三個(gè)方面來(lái)決定流線形式及長(zhǎng)短：

(1)為了絕大多數(shù)旅客的健康和安全，需要提出一定的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，如安全疏散、樓面荷載、通風(fēng)及舒適性要求。

(2))按高峰時(shí)間的負(fù)荷進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)兼顧各高峰時(shí)間的錯(cuò)位。

(3)可設(shè)定合理的高峰時(shí)的耽擱、等侯時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

針對(duì)綜合建筑中的酒店功能，在流線形式設(shè)計(jì)時(shí)，必須考慮酒店在綜合建筑中的位置、與綜合建筑其他功能區(qū)的連接關(guān)系以及到離的交通方式，等等。

2、酒店內(nèi)部關(guān)系設(shè)計(jì)

酒店各使用功能必須明確其規(guī)模和位置，并有機(jī)地組合成整體。各部分的相互關(guān)系可以用流程表或分析圖表示出來(lái)，圖表中應(yīng)把各功能及設(shè)施按使用先后的順序排列，圖中對(duì)各層之間及層內(nèi)各部分之間的流線，按活動(dòng)順序分析總結(jié)。

3、走道和樓梯

走道和樓梯是交通組織必不可少的因素。各層之間以走道相連，可以使得分層明確，減少相互的干擾。同時(shí)，走道對(duì)于有效的客房管理、清潔服務(wù)及維修工作來(lái)說(shuō)也是非常重要的。所有的交通走道，還必須滿足安全疏散和保衛(wèi)控制的要求。

(三)酒店各功能單元設(shè)計(jì)

1、入口與大堂

(1)主入口

主人口及其周?chē)鷧^(qū)域的外觀要體現(xiàn)酒店的總體設(shè)計(jì)風(fēng)格。入口處的標(biāo)志要清楚。從入口處及入口兩側(cè)可以看到室內(nèi)的景物。同時(shí)入口還要考慮無(wú)障礙設(shè)計(jì)。通常主入口最少要有的寬度，以便于一輛車(chē)停留的情況下其他車(chē)輛仍能通過(guò)。對(duì)數(shù)量很大的會(huì)議室和多功能廳的使用者要有獨(dú)立入口，也要有通向大堂的直接通道。沿街設(shè)立的餐廳、商亭、流行酒吧、咖啡廳、餅屋、啤酒店都要有獨(dú)立入口，也要有綜合通道通向大堂較隱蔽的位置。

（2）大堂

大堂是客人進(jìn)入酒店后開(kāi)始經(jīng)歷的第一途徑，客人要由此通往全部或絕大部分酒店公共設(shè)施和客房。大堂的各種流程、集散匯合區(qū)、緩沖地帶、休息區(qū)及每1張桌子、服務(wù)用臺(tái)都要精確設(shè)定位置。前臺(tái)的接待、咨詢(xún)和結(jié)算服務(wù)位置要十分明顯。大型都市酒店需要吸引公眾興趣，創(chuàng)造獨(dú)特豪華的氛圍，常常會(huì)刻意擴(kuò)大酒店大堂的空間。在這種情況下，大堂層通常還會(huì)設(shè)立餐廳、酒廊、咖啡廳、書(shū)報(bào)亭、餅店、商務(wù)中心及通向店外商業(yè)區(qū)、地鐵、車(chē)站的出口。如果大堂在一層，其側(cè)面還可以設(shè)立沿街開(kāi)門(mén)的店面，用于出租或自營(yíng)，以確立酒店首層周?chē)虡I(yè)環(huán)境的配套性和形象的一致。

2、客房

客房是酒店的主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容?？头窟\(yùn)行成本低，收益回報(bào)豐厚，是酒店利潤(rùn)的重要“產(chǎn)地”。相應(yīng)地，它也應(yīng)成為酒店設(shè)計(jì)中的最具有挑戰(zhàn)的環(huán)節(jié)之一?？头客ǔ７謫未查g、標(biāo)準(zhǔn)間、套間、豪華套間。設(shè)計(jì)時(shí)尚需考慮自然問(wèn)之間靈活搭配使用，以根據(jù)實(shí)際使用情況方便地調(diào)整不同類(lèi)客房間的比率。

●客房門(mén)及客房走廊： 客房入口門(mén)五星級(jí)酒店客房門(mén)下要有自動(dòng)風(fēng)擋，隱式閉門(mén)器?？头咳肟谛∽叩缹挾茸钌?00mm，一般1050mm左右，五星級(jí)酒店的客房小走道最大可達(dá)到1200mm，但不能過(guò)寬，要保證客人在小走廊位置不能直接看到床。另外，如果在開(kāi)間寬度不大的情況下，小走廊過(guò)寬會(huì)影響到衛(wèi)生間的空間。

●工作區(qū)：客人對(duì)房間里的工作區(qū)有很強(qiáng)的要求，不僅需要足夠?qū)掗煹呐_(tái)面和通訊傳輸設(shè)備，而且要有各種必要和預(yù)留的電源插口及數(shù)據(jù)插口。以及充足的光線或照明，還要有可以很好儲(chǔ)存文件和整理文具的家具抽屜等等。

●娛樂(lè)休閑區(qū)、會(huì)客區(qū)：以往商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計(jì)中會(huì)客功能正在漸漸的弱化。從住房客人角度講，他希望客房是私人的，完全隨意的空間。設(shè)計(jì)中可將諸如閱讀、欣賞音樂(lè)等很多功能增加進(jìn)去，改變了人在房間就只能躺在床上看電視的單一局面。

●就寢區(qū)：這是整個(gè)客房中面積最大的功能區(qū)域。床頭屏板與床頭柜成為設(shè)計(jì)的核心問(wèn)題。要想讓客人在進(jìn)入客房后的短時(shí)間內(nèi)快速形成好感甚至產(chǎn)生驚喜，就要在面對(duì)進(jìn)門(mén)方向的“第一視點(diǎn)”位置進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計(jì)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)客房來(lái)說(shuō)，這個(gè)位置很可能就在床屏及床頭的區(qū)域范圍中。

●衛(wèi)生間：衛(wèi)生間空間獨(dú)立，風(fēng)、水、電系統(tǒng)交錯(cuò)復(fù)雜。設(shè)備多，面積小，處處應(yīng)遵循人體工學(xué)原理，做人性化設(shè)計(jì)。在這方面，干濕區(qū)分離，座廁區(qū)分離是國(guó)際趨勢(shì)，避免了功能交叉，互擾。

1.面盆區(qū)：臺(tái)面與妝鏡是衛(wèi)生間造型設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，要注意面盆上方配的石英燈照明和鏡面兩側(cè)或單側(cè)的壁燈照明，二者最好都不缺。

2.座便區(qū)：首先要求通風(fēng)，照明良好，一個(gè)常忽略的問(wèn)題是電話和廁紙架的位置，經(jīng)常被安裝在座便器背墻上，使用不便。另外，煙灰缸與小書(shū)架的設(shè)計(jì)也會(huì)顯示出酒店的細(xì)心周到。

3.洗浴區(qū)：浴缸是否保留常常成為業(yè)主的“雞肋”問(wèn)題，大多數(shù)客人不愿意使用浴缸，浴缸本身也帶來(lái)荷載增大，投入增大，洗浴時(shí)間延長(zhǎng)等諸多不利因素，除非是酒店的級(jí)別與客房的檔次要求配備浴缸，否則完全可以用精致的淋浴間代替之，節(jié)省空間，減少投入。

以上就商務(wù)型酒店入口大廳與客房部分進(jìn)行了分析與總結(jié)，其中不乏有個(gè)人觀點(diǎn)，不甚全面。針對(duì)酒店的其他功能部分如會(huì)議、宴會(huì)、餐飲、娛樂(lè)等每一部分都可以作為一個(gè)課題展開(kāi)，較為復(fù)雜。還有待進(jìn)一步的研究、學(xué)習(xí)與探討，在此無(wú)從再做闡述。

酒店是城市新科技，新技術(shù)的載體，是城市文明的窗口，亦如是城市中會(huì)呼吸的器官。酒店設(shè)計(jì)這項(xiàng)課題的空間甚是廣大，我所涉入的也盡是皮毛，這也正是我進(jìn)一步研究、學(xué)習(xí)與總結(jié)的動(dòng)力。