經(jīng)理述職報(bào)告
酒店、KTV總經(jīng)理述職報(bào)告
本人**, **大酒店、KTV總經(jīng)理,在**董事長(zhǎng)及**總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店、KTV全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店、KTV的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。、確立酒店、KTV的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店、KTV的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
一XX假日俱樂(lè)部自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,制定2010年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,2004年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo),細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店、KTV整體盈利能力為酒店、KTV基本經(jīng)營(yíng)方針。
2010年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為3709.04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329.65萬(wàn)元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂(lè)部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436.29萬(wàn)元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元,實(shí)際完成1145萬(wàn)元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿(mǎn)五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店、KTV各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店、KTV的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店、KTV成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、KTV發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、KTV管理層自2010年年初開(kāi)始,即對(duì)酒店、KTV整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場(chǎng)的變化與酒店、KTV的發(fā)展息息相關(guān),俱樂(lè)部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定2004年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作,落實(shí)酒店、KTV營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定XX會(huì)員卡章程。
四月完善酒店、KTV部門(mén)崗位職責(zé)修訂,起草酒店、KTV各部門(mén)工作程序,開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷(xiāo)售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶(hù)外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員,開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店、KTV宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店、KTV為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購(gòu),中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u(mài)毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店、KTV電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車(chē)。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店、KTV進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店、KTV的培訓(xùn)工作。
酒店、KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店、KTV適應(yīng)環(huán)境的變化、滿(mǎn)足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿(mǎn)足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂(lè)部在2004年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門(mén)每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門(mén)平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店、KTV初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門(mén)各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來(lái),俱樂(lè)部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見(jiàn)下圖):
針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門(mén)、員工的投訴及員工申訴,酒店、KTV立即開(kāi)展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見(jiàn),俱樂(lè)部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車(chē)程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車(chē)時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤(rùn)最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣(mài)區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐,自12月6日開(kāi)餐以來(lái),由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。
再次,針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng),分部門(mén)組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠(chéng)心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店、KTV內(nèi)刊《XX之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。
廈門(mén)亞洲XXX大酒店、KTV
2010年7月14日,受**董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)XXX大酒店、KTV籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開(kāi)展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問(wèn)題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店、KTV廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車(chē)場(chǎng)完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息,開(kāi)展各類(lèi)招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各類(lèi)設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類(lèi)設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店、KTV行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過(guò)程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門(mén)鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元。(附已簽合同明細(xì)表)
三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)
2004年8月,酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、KTV特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲XXX大酒店、KTV確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,XXX大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門(mén),采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷(xiāo)推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協(xié)議”的大中專(zhuān)院校有“天津商學(xué)院”、“廈門(mén)南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實(shí)習(xí)期從2011年1月3日至2011年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店、KTV培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店、KTV實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店、KTV開(kāi)始實(shí)習(xí)了。酒店、KTV現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店、KTV試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店、KTV是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門(mén)的員工均已達(dá)到部門(mén)人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店、KTV欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),XXX大酒店、KTV著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷(xiāo)售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店、KTV的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過(guò)近半年的努力,亞洲XXX大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店、KTV資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)推廣,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店、KTV知名度,
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門(mén)星級(jí)酒店、KTV逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店、KTV進(jìn)駐,廈門(mén)酒店、KTV行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店、KTV情況,確定酒店、KTV的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店、KTV組織營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門(mén)拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫(xiě)字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過(guò)開(kāi)展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售回訪,得到反饋信息有:亞洲XXX大酒店、KTV定位五星級(jí)酒店、KTV較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店、KTV在廈門(mén)少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲XXX大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來(lái)參觀酒店、KTV并表示滿(mǎn)意,以后將把日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲XXX酒店、KTV。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂(lè)部及XXX大酒店、KTV總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。 特此報(bào)告。
總經(jīng)理:XXX
2010年12月26日
那位高手能告訴我述職報(bào)告怎么寫(xiě)!最好給去范文
客服經(jīng)理述職報(bào)告
現(xiàn)在,由我對(duì)客服部崗職進(jìn)行陳述。我們XXX商城經(jīng)過(guò)七年的風(fēng)風(fēng)雨雨,發(fā)展到今天,我還是第一次站在這個(gè)講臺(tái)上,進(jìn)行崗職陳述。隨著中國(guó)加入WTO,首聯(lián)集團(tuán)成立,公司產(chǎn)權(quán)制度的調(diào)整,我們企業(yè)面臨生存與發(fā)展的重大壓力。“三年磨一劍”,如今劍出鞘,我們的直線化工作已全面進(jìn)入實(shí)施階段。
客服部雖說(shuō)是一個(gè)新建立的部門(mén),但是所含的崗位與職責(zé)范圍的匹配度與原來(lái)并無(wú)大區(qū)別,只是把三個(gè)部門(mén)合成了一個(gè)。但是對(duì)我而言,在這個(gè)年紀(jì),擔(dān)任這個(gè)職務(wù),仍感到很大的壓力。因?yàn)槲抑?,顧客是商城的“上帝”,顧客的滿(mǎn)意度是商城在競(jìng)爭(zhēng)中生存發(fā)展的命脈。而從今以后,我要直接負(fù)責(zé)所有為“上帝”服務(wù)的環(huán)節(jié)。這就意味著每一天,我都將直接面對(duì)成千上萬(wàn)的“上帝”的考核。
我深知責(zé)任重大,必會(huì)竭力以赴。下面談一談我的就職計(jì)劃:
一、提升值班經(jīng)理素質(zhì),樹(shù)立“四有”形象。
我這里所說(shuō)的“四有”形象是指:有知識(shí)、有涵養(yǎng)、有耐心、有熱情。值班經(jīng)理作為管理人員,不僅肩負(fù)解決顧客投訴,維持賣(mài)場(chǎng)秩序的任務(wù)。更為重要的是,他們是商城形象的濃縮。他們的舉止言談,接人待物,員工看在眼里,顧客也看在眼里。大家都在拿他們衡量商城的水平,可見(jiàn),他們的素質(zhì)對(duì)于商城形象是相當(dāng)重要的。從某種程度上說(shuō),他們比任何一個(gè)XXX人都更體現(xiàn)商城的素質(zhì)。所以,提升他們的素質(zhì),是在顧客眼中提升商城素質(zhì)的最直接快捷的方法。
素質(zhì)的提升不是一朝一夕之功,需要環(huán)境的熏陶和長(zhǎng)期的引導(dǎo)。所以,重點(diǎn)要座以下四點(diǎn):
第一,業(yè)務(wù)技能的訓(xùn)練,我將利用一切機(jī)會(huì),讓值班經(jīng)理獲得更好的培訓(xùn)。從商品運(yùn)營(yíng)到人員管理,盡可能讓他們具備更多的能量,這樣才能在工作中游刃有余。
第二,嚴(yán)把素質(zhì)教育。中國(guó)傳統(tǒng)文化雖然不再是我們學(xué)科考試的重點(diǎn),但是我總認(rèn)為學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化對(duì)做人的修為是很有益處的。所以,我希望讓值班經(jīng)理多接受傳統(tǒng)文化的教育,熏陶儒雅之風(fēng),能夠滲透諸如“老吾老以及人之老”的精髓。這樣,首先從為人上會(huì)得到一個(gè)認(rèn)可,利于他們處理解決賣(mài)場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)的問(wèn)題。
第三,發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì),樹(shù)立職業(yè)化意識(shí)。值班經(jīng)理年紀(jì)輕,形象好,這是優(yōu)勢(shì)。而每個(gè)人又有不同的特長(zhǎng)。所以在工作中要善于發(fā)揮他們的特長(zhǎng),同時(shí)要灌輸值班經(jīng)理嚴(yán)于律己的苛刻意識(shí)。讓他們有職業(yè)化表率的意識(shí)。
第四,多溝通,多談心,不讓年齡與級(jí)別成為鴻溝。他們年輕,年輕總免不了會(huì)急躁。尤其顧客林林總總,什么樣的人都有,每天好聽(tīng)難聽(tīng)都聽(tīng)了,很可能就煩了。煩了,是干不好工作的。所以,我作為領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該為他們服務(wù),讓他們把胸中的郁悶吐出來(lái),把不快說(shuō)出來(lái),然后有問(wèn)題解決問(wèn)題,沒(méi)問(wèn)題繼續(xù)工作,保障工作氣氛積極、通達(dá)、樂(lè)觀。
二、以“快”“準(zhǔn)”“穩(wěn)”樹(shù)立收銀品牌形象。
到超市購(gòu)物的顧客十之八九都怕交錢(qián)排隊(duì),所以,收銀速度的快慢直接關(guān)系到顧客對(duì)超市的認(rèn)可,也是直接影響我們客流動(dòng)速的瓶頸。如何能夠把這個(gè)口擴(kuò)大,才能在現(xiàn)有人力下,即保障平時(shí)不富裕閑散勞力,又能供應(yīng)諸如兩節(jié)時(shí)期的繁忙需求,這是我首次接手收銀部后要考慮的工作。
我想在收銀員中提出一個(gè)樹(shù)立品牌形象的活動(dòng)。使XXX收銀員不僅僅成為一個(gè)部門(mén),還是有口皆碑的一個(gè)品牌,這個(gè)品牌的特點(diǎn)就是“快”“準(zhǔn)”“穩(wěn)”。如果這個(gè)品牌樹(shù)立起來(lái)了,并且能夠通過(guò)社會(huì)媒介向大眾傳播,那么不僅僅利于穩(wěn)定收銀員情緒,利于收銀部本身的管理,還可以為商城增添一個(gè)招引客源的亮點(diǎn)??芍^一舉多得。
三、注重員工的思想動(dòng)態(tài),不僅關(guān)注本部門(mén)員工,還要協(xié)助營(yíng)業(yè)部部長(zhǎng)與主管調(diào)動(dòng)員工積極性。
調(diào)動(dòng)職工積極性,是在物力財(cái)力都不占優(yōu)勢(shì)的情況下,能夠與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡的最重要的一點(diǎn)。現(xiàn)在前勤的改革已初露鋒芒,人員調(diào)動(dòng)較多,員工們此刻的情緒必不穩(wěn)定。所以,穩(wěn)定他們的情緒應(yīng)該是目前工作的重點(diǎn)。一方面要引導(dǎo)他們適應(yīng)新的管理架構(gòu)和運(yùn)營(yíng)流程;另一方面要關(guān)注員工中的低傾思潮,及時(shí)糾偏。我們總說(shuō)處罰不是目的,而我認(rèn)為處罰也不是最好的辦法。我想我們不僅要為顧客創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,也要為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。讓員工心情平和、愉悅的工作,讓他因工作感到壓力與挑戰(zhàn),同時(shí)也感到自信與榮譽(yù),這樣才能夠協(xié)助營(yíng)業(yè)部管理者調(diào)動(dòng)員工積極性。
四、穩(wěn)定老顧客,開(kāi)拓新商圈。
購(gòu)物大班車(chē)一直是我們鞏固客源增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的有力舉措?,F(xiàn)在,大車(chē)班工作基本上已按部就班理順流程。所以,下面我們要繼續(xù)對(duì)各個(gè)客源點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測(cè),按購(gòu)買(mǎi)力與車(chē)輛費(fèi)用、美譽(yù)度的比率綜合評(píng)判是否需要更換客源點(diǎn)。盡量挖掘大車(chē)的潛力,提高它們的使用效率,同時(shí)注意維護(hù)和保養(yǎng)。讓我們的四輛大車(chē)開(kāi)得更穩(wěn)定更長(zhǎng)久。
以上是我就職之后的部分計(jì)劃,因?yàn)閷?duì)收銀部還不了解,對(duì)服務(wù)辦也不過(guò)只接了三個(gè)月,所以可能有些計(jì)劃框架還很粗,需要與具體主管進(jìn)行進(jìn)一步的探討。有些計(jì)劃還不深入,需要進(jìn)一步挖掘。今年商城實(shí)施預(yù)算管理,雖然我們沒(méi)有明確的預(yù)算任務(wù),但是我們的收銀、退換貨、大車(chē)維護(hù)保養(yǎng)都直接涉及商城大塊費(fèi)用支出。所以,我會(huì)在盡快熟悉工作的同時(shí),結(jié)合預(yù)算管理,使我們能夠?yàn)樯坛堑脑鍪展?jié)支作出貢獻(xiàn)。
最后我要講的是,一個(gè)部門(mén)要有靈魂,而部門(mén)的靈魂就是本部門(mén)的文明素質(zhì)。通過(guò)我們的努力,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)給顧客帶來(lái)方便和享受,讓大家感覺(jué)到和諧和友善。以上就是我的崗職陳述。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)10篇
客服部經(jīng)理需要負(fù)責(zé)帶領(lǐng)客服團(tuán)隊(duì),協(xié)助同仁排除問(wèn)題、執(zhí)行主管交辦事項(xiàng)、跨部門(mén)問(wèn)題溝通與協(xié)作,因應(yīng)市場(chǎng)變化激動(dòng)彈性調(diào)整客服運(yùn)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃能力。這次我給大家整理了客服部經(jīng)理工作職責(zé),供大家閱讀參考。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)1
1,建立客戶(hù)服務(wù)管理體系和服務(wù)平臺(tái),擬訂管理制度并監(jiān)督實(shí)施
2,建設(shè)、管理公司客戶(hù)會(huì),擬訂客戶(hù)會(huì)操作制度并監(jiān)督實(shí)施
3,客戶(hù)建議/投訴的處理,并跟蹤、反饋、督辦處理結(jié)果
4,建設(shè)客戶(hù)信息庫(kù),進(jìn)行客戶(hù)分類(lèi)、分析,并開(kāi)展會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)等工作
5,招募、管理公司客戶(hù)會(huì)聯(lián)盟商家
6,交付項(xiàng)目售后維修的管理、實(shí)施促進(jìn),并對(duì)交付項(xiàng)目物業(yè)服務(wù)進(jìn)行督促
客服部經(jīng)理工作職責(zé)2
1.在客服部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)公司的標(biāo)準(zhǔn)和要求,簽約并且跟進(jìn)被分配客戶(hù)的管理服務(wù)工作。
2.負(fù)責(zé)客戶(hù)在所期間準(zhǔn)備的寶寶服務(wù)跟進(jìn);
3.與客戶(hù)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,為客戶(hù)提供服務(wù);
客服部經(jīng)理工作職責(zé)3
1、中層管理職位,負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計(jì)劃,制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;
2、負(fù)責(zé)部門(mén)的日常管理工作及部門(mén)員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估;
3、制定客戶(hù)服務(wù)規(guī)范和制度;
4、設(shè)計(jì)并優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)各種流程;
5、適當(dāng)處理服務(wù)的故障和客戶(hù)的投訴,控制消費(fèi)者滿(mǎn)意度的的跟蹤及分析;
6、全方位優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)4
1、對(duì)集團(tuán)體系文件制度進(jìn)行管家條線的推廣、檢查和監(jiān)督;
2、跟進(jìn)項(xiàng)目級(jí)滿(mǎn)意度提升計(jì)劃,實(shí)施落地對(duì)滿(mǎn)意度調(diào)查情況,并制定改進(jìn)提升計(jì)劃;
3、監(jiān)控報(bào)事投訴指標(biāo),維護(hù)報(bào)事系統(tǒng),每月組織報(bào)事投訴及品質(zhì)分析會(huì);
4、對(duì)管家條線具體工作進(jìn)行例行督導(dǎo)和檢查,并跟進(jìn)項(xiàng)目整改,梳理管家工作流程,提出優(yōu)化建議;
5、對(duì)管家條線的檢查情況進(jìn)行整改的跟蹤和反饋,對(duì)涉及到項(xiàng)目的投訴進(jìn)行跟蹤了解,并提出處理建議;
6、負(fù)責(zé)管家條線課件開(kāi)發(fā)及賦能培訓(xùn),提升客服條線人員專(zhuān)業(yè)能力。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)5
1、統(tǒng)籌部門(mén)人力規(guī)劃,安排及優(yōu)化分工,帶領(lǐng)客管團(tuán)隊(duì)達(dá)成任務(wù)。
2、維系及提升客戶(hù)關(guān)系,以協(xié)助推動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
3、根據(jù)內(nèi)部業(yè)績(jī)稽核及分析,對(duì)業(yè)績(jī)部門(mén)做出推動(dòng)。
4、向財(cái)務(wù)部提供協(xié)助跟進(jìn)客戶(hù)應(yīng)收賬款,并敦促客戶(hù)及時(shí)回款。
5、定期主動(dòng)向客戶(hù)匯報(bào)工作并爭(zhēng)取更多業(yè)務(wù)。
6、危機(jī)公關(guān):妥善處理危機(jī)事件如投訴等,化解負(fù)面影響。
7、定期檢討客管工作,規(guī)劃及推行有效的工作 方法 ,以提升對(duì)內(nèi)對(duì)外服務(wù)質(zhì)素。
8、下屬培養(yǎng)及指導(dǎo)。
9、與其他部門(mén)溝通協(xié)調(diào), 藉以提升工作效率及優(yōu)化流程。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)6
1.客戶(hù)關(guān)愛(ài)部負(fù)責(zé)公司整體客戶(hù)關(guān)系管理體系建設(shè),監(jiān)督提升各部門(mén)服務(wù) 意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)能力;
2.負(fù)責(zé)管理、提升、改善客戶(hù)消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)境,包括硬件、軟件設(shè)施及人員 素質(zhì)等;
3.負(fù)責(zé)客戶(hù)關(guān)系維護(hù)、策劃、執(zhí)行和管理客戶(hù)關(guān)懷活動(dòng),如愛(ài)車(chē)講堂、保 有客戶(hù)交流會(huì)等,與客戶(hù)保持定期聯(lián)系,提升客戶(hù)忠誠(chéng)度;
4.負(fù)責(zé)提升客戶(hù)滿(mǎn)意度,通過(guò)車(chē)管家平臺(tái)、電話回訪、面訪等方式了解客 戶(hù)真實(shí)滿(mǎn)意度;
5.負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴管理,解決公司現(xiàn)場(chǎng)投訴、集團(tuán) 400 投訴及廠家投訴 的進(jìn) 度與結(jié)果,通過(guò)定期召開(kāi)客訴會(huì)分析和改善;
6.負(fù)責(zé)監(jiān)督提升售后維修效率、服務(wù)品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)“又快又好”的目標(biāo);
7.負(fù)責(zé)廠家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的監(jiān)督與檢核,包括廠家滿(mǎn)意度、標(biāo)檢、明訪、密采 等;
8.根據(jù)廠家標(biāo)檢和要求負(fù)責(zé)客戶(hù)數(shù)據(jù)管理的準(zhǔn)確性及完整性;
9.負(fù)責(zé)落實(shí)客戶(hù)消費(fèi)付款后與消費(fèi)項(xiàng)目匹配,保證客戶(hù)透明消費(fèi),防止腐
客服部經(jīng)理工作職責(zé)7
1. 負(fù)責(zé)城市公司客服體系搭建工作;
2. 負(fù)責(zé)內(nèi)部客戶(hù)服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防控管理;
3. 負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴處理工作;
4. 牽頭落實(shí)服務(wù)品質(zhì)提升,持續(xù)提高客戶(hù)滿(mǎn)意度;
5. 負(fù)責(zé)對(duì)接項(xiàng)目保修、檔案管理、回訪管理、社區(qū) 文化 活動(dòng)等組織;
6. 負(fù)責(zé)項(xiàng)目開(kāi)盤(pán)前介、案場(chǎng)客服管理、交付模擬驗(yàn)收等事項(xiàng);
7. 其他常規(guī)性事項(xiàng)。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)8
1、協(xié)同制定適合公司產(chǎn)品屬性的客戶(hù)服務(wù)規(guī)范、流程和制度;
2、帶領(lǐng)客服團(tuán)隊(duì),做好日常客戶(hù)服務(wù)和維護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)客服團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)、激勵(lì)、管理和考核,全方位優(yōu)化客服質(zhì)量;
4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)和跟進(jìn),及時(shí)處理客戶(hù)需求和客戶(hù)投訴;
5、管理客戶(hù)檔案,優(yōu)化客戶(hù)關(guān)系。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)9
1、統(tǒng)籌負(fù)責(zé)整個(gè)外灘碼頭俱樂(lè)部會(huì)所的整體客服管理;
2、會(huì)所所有服務(wù)流程的制定以及客服部員工 規(guī)章制度 的制定;
3、對(duì)客服部下屬員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn);
4、與客戶(hù)進(jìn)行溝通,了解客戶(hù)的潛在需求;
5、分析客戶(hù)的需求信息,及時(shí)調(diào)整服務(wù)流程及內(nèi)容;
6、客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查;
7、接受及處理客訴,予以記錄并及時(shí)向集團(tuán)匯報(bào)。
客服部經(jīng)理工作職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)客服部全面工作,帶領(lǐng)并督導(dǎo)本部門(mén)員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)并優(yōu)化客服部各種流程及培訓(xùn)課程,對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核評(píng)估,確保下屬員工的工作能力及服務(wù)水平不斷提高。
3、制定每月 工作計(jì)劃 和 總結(jié) ,組織管理人員做好日檢、周檢、月評(píng)工作并存檔。
4、制定、執(zhí)行客戶(hù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、工作制度和工作流程。
5、負(fù)責(zé)完成物業(yè)費(fèi)收繳工作、及時(shí)催繳欠費(fèi)。
6、負(fù)責(zé)與業(yè)主、重要客戶(hù)之間的'溝通聯(lián)系。
7、負(fù)責(zé)參與談判、簽訂有關(guān)物業(yè) 服務(wù)合同 。
8、負(fù)責(zé)重大會(huì)務(wù)接待的組織工作。
9、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司有關(guān)部門(mén),處理重大投訴事件,跟進(jìn)處理結(jié)果并及時(shí)向客戶(hù)反饋。
10、負(fù)責(zé)策劃客戶(hù)活動(dòng),定期 拜訪 重要客戶(hù)與重要客戶(hù)溝通聯(lián)系,組織本部門(mén)員工開(kāi)展對(duì)客戶(hù)意見(jiàn)的征詢(xún)回訪工作,對(duì)有關(guān)建議和意見(jiàn)進(jìn)行處理回復(fù)。
11、負(fù)責(zé)本部門(mén)月報(bào)及相關(guān)文檔的擬寫(xiě)。
12、組織相關(guān)人員做好交、收樓及裝修工程前的準(zhǔn)備及后續(xù)工作,對(duì)執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行檢查監(jiān)督。
13、定期巡檢公司所管轄項(xiàng)目,并做好相關(guān)記錄。
14、負(fù)責(zé)疑難客戶(hù)投訴處理、跟進(jìn)突發(fā)事件處理。
15、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的 其它 工作。
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