酒店服務(wù)員應(yīng)該具備哪些素質(zhì)?

1、良好的專業(yè)能力

包括掌握嫻熟的專業(yè)技能、技巧與豐富的專業(yè)知識(shí)。經(jīng)過(guò)酒店培訓(xùn)后，嚴(yán)格遵守并且熟練掌握服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，從而減少服務(wù)過(guò)程中的弊端。

如服務(wù)員在對(duì)客表達(dá)時(shí)，在語(yǔ)速上要保持勻速，多用“您、請(qǐng)、可以、對(duì)不起”等-些表達(dá)尊重、謙虛的禮貌用語(yǔ)。

2、察言觀色的能力

在滿足客人基本需求后，提供客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

如客房入住了老人，樓層服務(wù)員應(yīng)想到老人在洗浴時(shí)容易滑倒，為他們準(zhǔn)備一個(gè)小凳子或者多備一-個(gè)防滑墊。這就要求員工須了解各種類型的客人，學(xué)會(huì)換位思考，設(shè)身處地為客人著想。

3、隨機(jī)應(yīng)變的能力

服務(wù)員的隨機(jī)應(yīng)變能力尤為重要，需要靈活的化解客人的矛盾，站在客人的立場(chǎng)上，適當(dāng)?shù)淖尣?。如?zé)任自身的態(tài)度誠(chéng)懇、親切待人，讓客人真切地感受到服務(wù)員是在為自己考慮，反過(guò)來(lái)客人也會(huì)為服務(wù)員考慮。

4、主動(dòng)推銷能力

酒店是一個(gè)經(jīng)營(yíng)性行業(yè),主要的目的是通過(guò)提供服務(wù)和產(chǎn)品獲職利益。

服務(wù)員應(yīng)該都樹立主動(dòng)推銷的意識(shí)，掌握一定技巧的推銷能力。在完成了自職責(zé)的服務(wù)任務(wù)后，根據(jù)客人的狀態(tài)與興趣，分析客人的消費(fèi)心理，運(yùn)用銷售語(yǔ)言，主動(dòng)地向客人介紹酒店其他的各種服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)產(chǎn)品，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力，為酒店創(chuàng)造更多的經(jīng)營(yíng)收入機(jī)會(huì)。

5、正確的服務(wù)觀念

服務(wù)是一種建立在平等關(guān)系上的互相尊重和被尊重，不卑不亢、從容不迫的服務(wù)觀念才是服務(wù)人員應(yīng)該樹立的理念。

在這種服務(wù)理念的指導(dǎo)下，服務(wù)人員才能從客人的角度,為客人提供主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)。

酒店服務(wù)員工作內(nèi)容

酒店服務(wù)員的工作內(nèi)容有：
1、按要求清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境；
2、及時(shí)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)的日用品；
3、負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)；
4、檢查、清點(diǎn)、保管本樓層的固定財(cái)產(chǎn)及棉織品、日用品；
5、處理本樓層客人提出的合理服務(wù)；
6、本樓層賓客遺留物品的清點(diǎn)、上交；
7、負(fù)責(zé)本樓層各項(xiàng)表格的填寫、上報(bào)；
8、做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作；
9、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。

酒店客房服務(wù)員是做什么工作的？？

職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)酒店客房及相關(guān)公共區(qū)域的清理、保潔、布置工作。

2.負(fù)責(zé)客房、樓層及相關(guān)區(qū)域的對(duì)客服務(wù)。確保所做的清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)工作合符酒店要求。

3.為賓客提供干凈的客房和環(huán)境及提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

4.對(duì)客房主管負(fù)責(zé)。接受客房主管及酒店當(dāng)值管理人員指派的任務(wù)。