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首頁(yè) > 簡(jiǎn)歷攻略 > 請(qǐng)問(wèn)在一些五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)生做一些什么工作對(duì)將來(lái)的前途比較有利?

請(qǐng)問(wèn)在一些五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)生做一些什么工作對(duì)將來(lái)的前途比較有利?

2024-01-17 09:32:02

請(qǐng)問(wèn)在一些五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)生做一些什么工作對(duì)將來(lái)的前途比較有利?

請(qǐng)問(wèn)在一些五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)生做一些什么工作對(duì)將來(lái)的前途比較有利?

做一線(xiàn)的部門(mén)升職的機(jī)會(huì)會(huì)多一些。前廳,餐飲,客房。這仨部門(mén)里前廳部的機(jī)會(huì)又相對(duì)多。如果真的從事這行的話(huà),要懂得忍,慢慢熬,酒店本來(lái)流動(dòng)性大,自然機(jī)會(huì)也多。盡量選擇國(guó)際聯(lián)號(hào)的酒店,有現(xiàn)成的管理和操作規(guī)程,而且這些東西換個(gè)集團(tuán)也通用。另外國(guó)際聯(lián)號(hào)的酒店只要不是太老的,都用的事Opera的酒店系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)所有的知名聯(lián)號(hào)酒店都用,通用全球。至于具體的職位,看樓主的喜好和自身的條件了。有些職位可能一開(kāi)始面試的時(shí)候沒(méi)過(guò),也可以選擇其他相對(duì)容易面試的職位,內(nèi)部調(diào)崗其實(shí)比面試容易的多。

純手打,也純屬個(gè)人意見(jiàn),樓主有問(wèn)題還可以問(wèn),都是從實(shí)習(xí)過(guò)來(lái)的

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急~??!酒店實(shí)習(xí)生要做什么?在線(xiàn)等!

我的回答可能對(duì)你有一點(diǎn)幫助.到酒店實(shí)習(xí),一線(xiàn)人員大多都是從服務(wù)員做起.例如:餐飲部有中西餐廳,咖啡廳,宴會(huì)廳等等;前廳有前臺(tái)接待員,門(mén)童等;客房部有樓層服務(wù)員,行李員;還有康樂(lè)部;保安部等等.二線(xiàn)人員有到人力資源不的文員,策劃員,財(cái)務(wù)管理人員,培訓(xùn)師等.還有后勤工作人員等.
對(duì)于哪個(gè)崗位嗎?要看酒店缺哪方面的人了?如果可以的話(huà)你最好選一個(gè)自己喜歡的崗位.工資嗎?如果是學(xué)校給你推薦的就會(huì)低一些.如果是自己找的試用期800左右吧,轉(zhuǎn)正后就能在1200以上了.

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酒店什么崗位適合女生

酒店什么崗位適合女生

酒店什么崗位適合女生,酒店管理的女性在畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)候應(yīng)該去酒店的那一個(gè)崗位更加的合適呢?畢竟專(zhuān)業(yè)所學(xué)的知識(shí)不是適合全部的崗位,而且據(jù)說(shuō)不是酒店專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生也可以進(jìn)行酒店實(shí)習(xí),下面我?guī)Т蠹液?jiǎn)單了解一下酒店什么崗位適合女生。

酒店什么崗位適合女生1

1、前臺(tái)

酒店前臺(tái)的職責(zé)是處理平臺(tái)訂單,安排客人房間,接待客人,并為客人辦理入住,大型酒店的前臺(tái)一般為24小時(shí),所以又分白班和夜班。這個(gè)崗位相對(duì)來(lái)說(shuō)比較輕松,工作內(nèi)容也比較簡(jiǎn)單,只是有時(shí)候需要熬夜。招聘條件也相對(duì)寬松,年輕,懂電腦是眾多前臺(tái)招聘的條件,因?yàn)槭桥c客戶(hù)直接打交道的崗位,所以可能會(huì)對(duì)氣質(zhì)方面有所要求。適合人群的話(huà)男生女生都比較適合。

2、酒店店長(zhǎng)

店長(zhǎng)職位的話(huà)屬于管理崗,工作內(nèi)容大概如下:協(xié)調(diào)酒店的日常工作,維護(hù)酒店的日常運(yùn)作。整理日?qǐng)?bào)表,周報(bào)表。以及日常 消耗品 ,損耗品的統(tǒng)計(jì),以及各部門(mén)的日常運(yùn)作等等。酒店店長(zhǎng)崗工作內(nèi)容比較冗雜一點(diǎn),招聘要求也相對(duì)較高一點(diǎn),對(duì)學(xué)歷啊,經(jīng)驗(yàn)啊,要求都比較高一點(diǎn)。適合人群的話(huà),可能更適合專(zhuān)業(yè)相對(duì)對(duì)口的人。同樣,男生女生都適合了。

3、酒店經(jīng)理

酒店經(jīng)理崗也屬于 管理崗位 ,他負(fù)責(zé)酒店的上傳下達(dá),酒店季度,或者年度的營(yíng)銷(xiāo)策劃,真?zhèn)€的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī),運(yùn)營(yíng)方法,運(yùn)營(yíng)方針的制定等等。酒店經(jīng)理屬于中高層的管理崗位,所以招聘要求更高一點(diǎn),學(xué)歷以及專(zhuān)業(yè)性要求更高。崗位適合人群的`話(huà),男生女生都適合。

4、大堂經(jīng)理

大堂經(jīng)理更像一個(gè)歡迎崗為一點(diǎn),這個(gè)崗位比酒店前臺(tái)更加靠前一點(diǎn),負(fù)責(zé)第一時(shí)間迎接更高層次的客戶(hù),例如酒店VIP。同樣也需要為客人第一時(shí)間解決問(wèn)題。包括維護(hù)大堂秩序,處理客人遺留物品。處理客人投訴處理各種 突發(fā)事件 ,客房巡查等等??傊畞?lái)說(shuō),迎來(lái)送往,對(duì)各種意外事件進(jìn)行登記造冊(cè)等等,工作內(nèi)容比較雜亂一些。這個(gè)崗位偏向于女孩子一點(diǎn),需要膽大心細(xì),樂(lè)觀活潑,樂(lè)于與人溝通。

酒店什么崗位適合女生2

行政類(lèi)

受先進(jìn)的人力資源管理學(xué)的影響,酒店的人力資源管理也被提高到一個(gè)新的高度。因?yàn)椋魏钨Y源均需由人來(lái)開(kāi)發(fā)、掌控和利用,并且只有通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源,充分發(fā)揮人的最大潛能,才能產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)。所以 人力資源部 (人事培訓(xùn)部)作為開(kāi)發(fā)、管理人力資源的職能部門(mén),所處的位置和所擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任都是極為重要的,是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門(mén)之一。行政部門(mén)還包括:總經(jīng)理辦公室、后勤部、行政部等等,雖然職業(yè)的含金量不高,但由于承擔(dān)著控制成本、內(nèi)外協(xié)調(diào)、后勤保障等職能,所以在酒店里不可或缺。這兩類(lèi)部門(mén)所提供的職位十分有限,往往同樣的職位的數(shù)量只有一至兩名,都要求人員相對(duì)素質(zhì)較高,具備一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和修養(yǎng),具有一定的管理協(xié)調(diào)能力,性格穩(wěn)重。如培訓(xùn)經(jīng)理(主任)要求具備教育學(xué)、心理學(xué)知識(shí),精通一門(mén)以上外語(yǔ),能根據(jù)酒店目標(biāo)制定或修正員工發(fā)展規(guī)劃,制定酒店全員教育培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,為酒店培養(yǎng)人才階梯隊(duì)伍提供保障。新員工或畢業(yè)生較少直接分配到這些部門(mén)。假如有機(jī)會(huì)進(jìn)入這類(lèi)二線(xiàn)部門(mén),則需要思考自己的性格、愛(ài)好、發(fā)展目標(biāo)等因素是否與之適應(yīng):喜歡辦公室工作的,應(yīng)該是性格文靜、能夠妥善面對(duì)和處理各種重復(fù)勞動(dòng)與復(fù)雜的 人際關(guān)系 ,并立志成為行政管理或人力資源管理方面的專(zhuān)家;倘若你喜歡冒險(xiǎn)與挑戰(zhàn)、活潑好動(dòng)、善于接受新的事物,那還是盡早申請(qǐng)調(diào)往經(jīng)營(yíng)部門(mén)為好。

財(cái)務(wù)類(lèi)

財(cái)務(wù)擔(dān)負(fù)著酒店經(jīng)濟(jì)效益總核算,組織管理酒店 資金流動(dòng) ,指導(dǎo)業(yè)務(wù)部門(mén)增加 營(yíng)業(yè)收入 、控制運(yùn)作成本,為酒店決策層提供 管理會(huì)計(jì) 的職能,與人力資源部具有同樣重要的作用,在酒店里占有極其顯著的位置。財(cái)務(wù)部門(mén)提供的職位豐富,人員數(shù)量相對(duì)較多,如:收銀員、出納、會(huì)計(jì)、 倉(cāng)庫(kù)管理 、審計(jì)等等,要求具備知識(shí)多為財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、審計(jì)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),工作特點(diǎn)是常與數(shù)字、金錢(qián)接觸,要求細(xì)心,反應(yīng)敏捷。剛剛畢業(yè)的學(xué)生或招聘進(jìn)單位的新員工較多從事收銀員、出納、會(huì)計(jì)等基礎(chǔ)性財(cái)務(wù)工作。如果員工比較喜歡財(cái)務(wù)工作,具備較強(qiáng)的數(shù)字運(yùn)算與信息處理能力而人際交往能力偏弱,則必須不斷堅(jiān)持學(xué)習(xí),提高學(xué)歷、職稱(chēng)和實(shí)際財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)注意酒店的財(cái)務(wù)特色:對(duì)收銀、審計(jì)有一定心得,便能在財(cái)務(wù)管理方面大顯身手。

經(jīng)營(yíng)類(lèi)

凡進(jìn)入經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作人員,如能始終保持良好的形象、具有濃厚的服務(wù)意識(shí),以幫助他人為快樂(lè)之本和幸福的源泉,就具備了在經(jīng)營(yíng)部門(mén)發(fā)展的最基本的條件。俗話(huà)說(shuō):“江山易改,本性難移”。脾氣暴躁、不善于與人溝通等性格特征的人需要天天裝出笑臉應(yīng)付客人是非常辛苦的,無(wú)論如何都無(wú)法保持工作上的身心愉悅,不如及早考慮更換職業(yè)。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部(公關(guān)銷(xiāo)售部)

營(yíng)銷(xiāo)人員一般上 行政班 ,工作時(shí)間不像經(jīng)營(yíng)部門(mén)兩班倒或 三班倒 ,似乎應(yīng)算行政人員,但考慮其工作內(nèi)容和性質(zhì),應(yīng)該劃為經(jīng)營(yíng)人員更為貼切。為實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),各個(gè)酒店越來(lái)越重視對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)及客戶(hù)維護(hù)。此項(xiàng)職業(yè)具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ⑶遗c人力資源、行政、財(cái)務(wù)一樣,與其他行業(yè)的相同職業(yè)存在一定的共性,具有跨行切入的基礎(chǔ)。受服務(wù)產(chǎn)品不可儲(chǔ)存性等特點(diǎn)的制約,酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作不如快速消費(fèi)品營(yíng)銷(xiāo)工作變化多端、推陳出新,但也因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,資源可比性大,為搶占更多的 市場(chǎng)份額 ,要求銷(xiāo)售人員觀念較新,勤奮踏實(shí),目標(biāo)明確,敢于承擔(dān)工作壓力,面對(duì)各種挑戰(zhàn)。

銷(xiāo)售

銷(xiāo)售知識(shí)與技巧大多可以從實(shí)踐中摸索學(xué)習(xí),入行門(mén)坎低,所以只要你性格外向,富于開(kāi)拓精神,具有恒心和毅力,善于學(xué)習(xí),突破自我,自信豁達(dá),主動(dòng)性、人際洞察力、客戶(hù)服務(wù)意識(shí)、 心理承受力 都較強(qiáng),敢于面對(duì)各種挫折打擊,就可以在營(yíng)銷(xiāo)職位上努力發(fā)展,最后憑借對(duì)市場(chǎng)的把握和豐富的客源網(wǎng)絡(luò),按照營(yíng)業(yè)代表、高級(jí)代表、銷(xiāo)售主任、銷(xiāo)售經(jīng)理、高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理的路線(xiàn),最后進(jìn)入酒店最高決策層。

房務(wù)系統(tǒng)

房務(wù)部一般下設(shè)前廳部(又稱(chēng)前臺(tái)部、前堂部)、管家部(又稱(chēng)客房部)和洗衣部等分部,三星級(jí)酒店一般均獨(dú)立設(shè)置各部門(mén)。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是推銷(xiāo)客房及其它設(shè)施,同時(shí)為客人提供各種綜合性服務(wù)。由于酒店的主要利潤(rùn)來(lái)自客房,以及客人與房務(wù)系統(tǒng)服務(wù)項(xiàng)目諸如接待、問(wèn)訊、商務(wù)中心、客房電話(huà)、洗衣等的設(shè)施接觸頻繁等因素,所以該部門(mén)員工對(duì)酒店形象、 服務(wù)質(zhì)量 乃至管理水平和經(jīng)濟(jì)效益都有至關(guān)重要的影響。 鑒于服務(wù)項(xiàng)目較多,所以該部門(mén)的職位種類(lèi)共有15種以上之多,如接待員、問(wèn)訊員、 文員 、行李生、門(mén)童、機(jī)場(chǎng)代表、話(huà)務(wù)員、樓層服務(wù)員、PA(公共區(qū)域清潔員)、布草員、縫紉工、干洗工、濕洗工、干熨工、收發(fā)員等等。因與客人接觸程度、技術(shù)含量不同,對(duì)人的素質(zhì)要求也各異。

前廳是客人最先接觸和最后接觸的地方,在經(jīng)營(yíng)部門(mén)中首當(dāng)其沖,對(duì)人的形象素質(zhì)要求較高,適合那些形象氣質(zhì)較好,外語(yǔ)過(guò)硬,語(yǔ)言能力較強(qiáng),具備較高學(xué)歷的人士;如果外語(yǔ)較差,知識(shí)水平有限,則應(yīng)留在管家部(客房部)發(fā)展為妥。筆者曾經(jīng)多次遇到在三星級(jí)酒店前臺(tái)工作的人員,由于受外語(yǔ)的限制,晉升為主任后就到了職業(yè)生涯的頂峰,很難再由大堂副經(jīng)理進(jìn)入中層乃至高層管理人員的行列。欲轉(zhuǎn)到其他崗位,卻又受經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷的限制缺乏機(jī)遇,此時(shí),工作經(jīng)歷反而成為雞肋,繼續(xù)前行沒(méi)有希望,完全放棄轉(zhuǎn)崗轉(zhuǎn)行又十分可惜并且機(jī)會(huì)較少。其實(shí),房務(wù)系統(tǒng)的職業(yè)殊途同歸,無(wú)論是前廳部經(jīng)理還是管家部經(jīng)理,最后都有機(jī)會(huì)晉升為房務(wù)部經(jīng)理或房務(wù)總監(jiān),最后進(jìn)入酒店的高層管理,所以在最初選擇職業(yè)時(shí)需要認(rèn)真審視自己的能力,為將來(lái)職業(yè)的良好發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

餐飲娛樂(lè)系統(tǒng)

餐飲娛樂(lè)系統(tǒng)是酒店收入的主要部門(mén),經(jīng)常承擔(dān)大型宴會(huì),在酒店中占據(jù)著非常重要的地位。所提供的職業(yè)大多是樓面服務(wù)、傳菜、酒吧等工作性質(zhì)比較接近的職位,需求人數(shù)也是酒店中最多的部門(mén),相對(duì)來(lái)說(shuō)錄取機(jī)率較大,并且與社會(huì)上的餐飲行業(yè)有共性之處。除西餐廳要求外語(yǔ)會(huì)話(huà)能力較強(qiáng)外,其他部門(mén)如中餐廳、 卡拉OK 、桑拿、健身房等部門(mén)對(duì)外語(yǔ)要求相對(duì)較少,所以外語(yǔ)較差的求職者最好不要進(jìn)入西餐部發(fā)展。只要你溫文得體,有服務(wù)熱情,個(gè)性開(kāi)朗,樂(lè)于與人溝通,身手敏捷,動(dòng)手能力較強(qiáng),就可在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)逐步學(xué)習(xí),爭(zhēng)取獲得更大的發(fā)展。

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