酒店管理實(shí)習(xí)生主要做哪些基層工作？？？

酒店管理實(shí)習(xí)生，基本的 工作職責(zé) 有：

1. 嚴(yán)格執(zhí)行? 各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象；

2. 2.負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化（不限于儀容儀表、 商務(wù)禮儀 、客人咨詢與接待、入住退房手續(xù)辦理、客房預(yù)定、班次交接、會(huì)員推廣等）工作；

3. 負(fù)責(zé)酒店管理系統(tǒng)正常有序運(yùn)行，解答客人咨詢，解決客訴，提高入駐體驗(yàn)；

4. 協(xié)助酒店? 網(wǎng)絡(luò)訂單確認(rèn)與審核等工作，確保點(diǎn)評(píng)穩(wěn)步提升；

5.積極學(xué)習(xí)酒店前臺(tái)和客房的相關(guān)工作技能，以酒店整體運(yùn)營(yíng)管理的目標(biāo)發(fā)展，禮貌對(duì)客服務(wù)，提高酒店賓客滿意度；

基本以上！

淺談如何做好實(shí)習(xí)生管理工作

與正式員工不同的是，這些實(shí)習(xí)生一沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，二沒有工作經(jīng)驗(yàn)，三自理能力相對(duì)來講或許還比較差，但是卻和正式員工一樣，需要在企業(yè)提供的崗位上，真正的去實(shí)踐，并產(chǎn)出價(jià)值，為企業(yè)所用，同時(shí)獲得工作經(jīng)驗(yàn)和對(duì)應(yīng)的勞務(wù)報(bào)酬，所以我們對(duì)于實(shí)習(xí)生的管理就要有別于其它的員工，要注意以下這些事項(xiàng)：
【1】不能一交了事——
今年的一批實(shí)習(xí)生進(jìn)入公司之后，HR小張對(duì)他們進(jìn)行了一個(gè)為期半天的入職培訓(xùn)，而后，就全部交給市場(chǎng)部，市場(chǎng)部對(duì)這批學(xué)生實(shí)施了簡(jiǎn)單的電話銷售技巧和銷售話術(shù)的培訓(xùn)后，就讓他們承擔(dān)起了公司電話銷售的崗位工作,三天后，有兩位實(shí)習(xí)生以家里有事為由離開了公司，隨后的一個(gè)月中，陸陸續(xù)續(xù)又有幾個(gè)實(shí)習(xí)生以不適應(yīng)公司環(huán)境、學(xué)校還有事情等各種理由離開了公司。直到七月份，這批實(shí)習(xí)生拿到畢業(yè)證還留在公司的就只有2位了。

【2】要更有耐心，不能用常理去想這些實(shí)習(xí)生——
處在這個(gè)階段的實(shí)習(xí)生，心智尚不足夠成熟，工作經(jīng)驗(yàn)談不上有，職場(chǎng)閱讀是否達(dá)到起步線尚不能定論，而小張?jiān)趯?shí)習(xí)生入職公司后，僅做了簡(jiǎn)單的入職培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)，然后就交給市場(chǎng)部任其自生自滅，和所有的正式員工一樣正常上下班，適應(yīng)公司的要求，未再做任何管理。那么，很自然，稍有不適應(yīng)，實(shí)習(xí)生就會(huì)以為無法習(xí)慣而選擇離開。并且由于入職時(shí)也未辦理什么手續(xù)，實(shí)習(xí)生離開更是毫無負(fù)擔(dān)。通常情況下，實(shí)習(xí)生與實(shí)習(xí)單位建立的是勞務(wù)關(guān)系，實(shí)習(xí)期不長(zhǎng)，實(shí)習(xí)生過于小白，所以，實(shí)習(xí)企業(yè)應(yīng)該針對(duì)實(shí)習(xí)生的特點(diǎn)，在各個(gè)時(shí)期制定專門的管理規(guī)范對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行對(duì)應(yīng)的管理和引導(dǎo)。

【3】進(jìn)行完善的培訓(xùn)——
實(shí)習(xí)生入職公司，與公司簽訂完《勞務(wù)協(xié)議》或者《三方就業(yè)協(xié)議》之后，即刻就可以開始入職培訓(xùn)。入職培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)該包括安全教育培訓(xùn)、崗前技能培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)，如果你有《實(shí)習(xí)生管理制度》的話，那么把《實(shí)習(xí)生管理制度》也作為培訓(xùn)的內(nèi)容之一，進(jìn)行詳細(xì)培訓(xùn)。這里我們要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，對(duì)實(shí)習(xí)生的安全生產(chǎn)教育，實(shí)習(xí)的企業(yè)，不能因?yàn)閷?shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)期就要短而忽略對(duì)實(shí)習(xí)生的安全教育。安全問題必須作為實(shí)習(xí)中需要注意的首要問題，放到第一位去培訓(xùn)。而實(shí)習(xí)企業(yè)尤其是制造類、生產(chǎn)型的企業(yè)，更應(yīng)該在實(shí)習(xí)崗位的設(shè)置、工作環(huán)境的安全、崗前安全的教育、安全護(hù)具的配備以及安全責(zé)任落實(shí)等方面將安全措施落實(shí)到位，確保實(shí)習(xí)生在企業(yè)期間的安全。

【4】保姆式陪職——
你需要與實(shí)習(xí)生所在部門的負(fù)責(zé)人，結(jié)合實(shí)習(xí)生的崗位幫其制定第一周和第一個(gè)月的工作計(jì)劃，并要求實(shí)習(xí)生每周做工作計(jì)劃和周總結(jié)，每天記錄工作日志，并對(duì)第二天的工作列出工作計(jì)劃。
【5】建立實(shí)習(xí)生導(dǎo)師制——
在每天具體的工作崗位實(shí)踐上對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)還周期性的組織實(shí)習(xí)生與導(dǎo)師們的交流會(huì)。使實(shí)習(xí)生導(dǎo)師起到的作用不僅僅是指導(dǎo)傳授業(yè)務(wù)技能，更多的是培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的職業(yè)素養(yǎng)。會(huì)讓實(shí)習(xí)生在形象禮儀、職場(chǎng)心態(tài)、職業(yè)道德、溝通技巧等方面得以全面的提升。減少實(shí)習(xí)生自己摸索求解的過程。

【6】階段性的考核——
這里的考核標(biāo)準(zhǔn)要與正式員工的考核標(biāo)準(zhǔn)有所區(qū)別，但也要最基本的達(dá)到你公司對(duì)實(shí)習(xí)崗位的要求標(biāo)準(zhǔn)，考核的周期可以以周為單位，以月為單位，生成考核結(jié)果體現(xiàn)在《實(shí)習(xí)生周/月實(shí)習(xí)工作總結(jié)評(píng)價(jià)表》中。
【7】勤溝通，多包涵一一
的面對(duì)面溝通，了解實(shí)習(xí)的心智成熟度，性情性格，學(xué)習(xí)能力，個(gè)人目標(biāo)是否清晰，對(duì)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)和抗挫能力是否夠強(qiáng)。進(jìn)行全面的了解。而后在實(shí)習(xí)當(dāng)中，定期的與其進(jìn)行溝通，一周一次或兩周一次都可以，圍繞：工作進(jìn)展情況、團(tuán)隊(duì)融入情況、需要的支持和幫助、對(duì)公司有什么意見和建議這四大方面展開溝通。并將溝通內(nèi)容記錄下來，你可以制作一個(gè)《實(shí)習(xí)生定期面談?dòng)涗洷怼?，將你的溝通?nèi)容記錄當(dāng)中。這個(gè)表格一式兩份，實(shí)習(xí)生與面談?wù)唠p方簽字，最后在人力資源部或輔導(dǎo)老師與實(shí)習(xí)生的正式面談結(jié)束后，將記錄表在一個(gè)工作日填寫完畢，用人部門和人力資源部各留存一份。

經(jīng)過以上七個(gè)方面的管理后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很快的，實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)期就會(huì)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段。而你也就需要開始考慮實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束后的轉(zhuǎn)正問題。轉(zhuǎn)正的辦理也很容易。兩個(gè)方向。如果你們的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期滿后將返回校園繼續(xù)學(xué)習(xí)或者是離開企業(yè)，那么你需要做的就是讓實(shí)習(xí)生做好工作交接，同時(shí)與其開具《實(shí)習(xí)證明》。
如果實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期滿，期望留在公司繼續(xù)工作，而你通過考核也認(rèn)為實(shí)習(xí)生具備了崗位需要的勝任力。那么就從實(shí)習(xí)生拿到畢業(yè)證的日期為起始日期給其簽訂勞動(dòng)合同。提供其正式員工應(yīng)該有的一切待遇。
至此以事，你才可以將一個(gè)實(shí)習(xí)生放心大膽的正式交于用人部門，與其他的正式員工一起同等管理，更多干貨在點(diǎn)躍在線。