前廳經(jīng)理崗位職責
前廳經(jīng)理崗位職責 篇1
1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。
6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
前廳經(jīng)理崗位職責 篇2
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客戶登記接待工作;
3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;
4、負責客戶投訴應急接待及處理;
5、負責客戶檔案建立與管理;
6、負責俱樂部運營監(jiān)督檢查。
前廳經(jīng)理崗位職責 篇3
1、協(xié)助領導負責前臺大堂管理;
2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
前廳經(jīng)理崗位職責 篇4
1、掌握前廳內(nèi)的設施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。
2、安排員工班次,核準考勤表。
3、對前廳服務員進行定期的培訓,確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生、服務臺衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。
5、與賓客保持良好關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務質(zhì)量。
6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準備事宜,保證食品控制在最好水平。
7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。
8、主持召開餐前會,傳達有關(guān)指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。
9、直接參與現(xiàn)場指揮工作,協(xié)助所屬員工服務和提出改善意見。
10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。
12、抓成本控制,嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。
13、負責餐廳的服務管理,保證每個服務員按照餐廳規(guī)定的'服務程序、標準去做,為賓客提供高標準服務。
14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準備是否充足,確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。
15、嚴格財經(jīng)紀律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),認真核對每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。
16、每日了解當日供應品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會上通知到所有服務人員。
17、及時檢查前廳設備的狀況,做好維護保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。
前廳經(jīng)理崗位職責 篇5
職責:
1、對客務總監(jiān)和總經(jīng)理負責,負責前廳部的全面工作。
2、對員工素質(zhì)、服務水準、工作效率等負有管理和培訓的重要責任。
3、對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。負責本部門的財政預算。
業(yè)務要求:
1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務特點相當熟悉和熟練,善于進行工:作的策劃和工作督導。
2、要有較強的酒店意識,對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感,善于發(fā)現(xiàn)問題及時進行指導。
3、要求對整個酒店的機構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務流程有個較詳細的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒店管理中起聯(lián)絡、溝通、協(xié)調(diào)對賓客服務的橋梁和中心作用。
4、努力學習業(yè)務知識,即酒店管理知識、接待服務知識、旅游知識、國際知識、地理、歷史等知識、不斷擴大知識面,提高管理水準。
5、要求充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情況,善于判斷一般客人和重要客人的特點,有針對性地提供周到的服務。
6、熟練掌握一門外語,主要是英語。
工作內(nèi)容:
1、工作策劃
①負責對本部門工作進行策劃。
②負責制定本部門的財政預算。
③向部屬下達工作任務和工作指標,進行工作指導。
④主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。
⑤負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。
⑥對部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差進行協(xié)調(diào)與糾正。
2、工作檢查
①檢查房間預訂情況,了解和掌握房間狀況。
②檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺設施是否整潔美觀,布:有序。
③檢查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對賓客熱情有禮服務周到,愛惜客人的行李物品。
④檢查委托代辦部門是否周到細致地為賓客服務。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難。
⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及對機月設備是否愛惜。
⑥檢查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責、較好地完成:作任務。
3、其他日常業(yè)務工作
①負責門前迎送“vip”客人的工作指揮和督導。
②參加客務總監(jiān)主持召開的部務會議,業(yè)務會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、作計劃、工作建議等請總監(jiān)決策。
③制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行培訓。
④抓好本部門的衛(wèi)生、安全管理。
⑤審閱部屬各部門的報表,工作報告和工作日志。
⑥向客務總監(jiān)、總經(jīng)理匯報工作。
前廳經(jīng)理崗位職責 篇6
1、參與制定并組織實施前廳部的各項經(jīng)營計劃、經(jīng)營指標以及規(guī)章制度,確保各項工作目標的完成;
2、根據(jù)酒店內(nèi)外部實際情況,協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房價并做好相關(guān)的預測;
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;
4、組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務,滿足客人提出的要求;
5、處理客人的投訴和疑難問題;
6、嚴格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項費用的使用,盡量降低工作成本;
7、定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領導和有關(guān)部門作為決策依據(jù);
8、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務關(guān)系,維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務關(guān)系;
9、指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作;解決能力。
前廳經(jīng)理崗位職責
前廳經(jīng)理是前廳運轉(zhuǎn)的指揮者,全面負責前廳部的經(jīng)營管理工作。具體職責如下:
1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施及系統(tǒng)的功能。
2、管理前廳運作,員工招聘,激勵和監(jiān)督員工的培訓,控制服務質(zhì)量, 確保顧客滿意度。
3、進行有關(guān)的市場計劃分析,制定部門工作計劃,完成工作報告。
4、使客房達到預期出租率,獲取預期的客房收入。
5、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。
6、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。
7、協(xié)助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件。
前廳經(jīng)理的任職要求
1、有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì),懂得基本的接待禮儀。
2、熟悉行政、辦公室管理相關(guān)工作流程,良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。
3、普通話標準流利,語言表達能力強,較強的保密意識。
4、良好的團隊合作能力,具有高度的責任心,工作積極主動。
5、熟練使用辦公自動化設備及辦公軟件。
6、善于交際,活潑開朗,口齒伶俐。
7、善于迎來送往,接洽引導,動作靈敏。
8、聲音柔美,富有親和力。
9、善于處理突發(fā)狀況。
10、前臺接待本身無男女性別之分,不過由于脾氣秉性特點,女士比男士更適合。
前廳部經(jīng)理崗位職責(酒店)
前廳部經(jīng)理崗位職責(酒店)
前廳部經(jīng)理崗位職責(酒店),關(guān)于職場的職責是根據(jù)每個不同的崗位去確認的一個情況所在,所以對于我們來說關(guān)于前廳部經(jīng)理崗位職責(酒店),下面是相關(guān)介紹一起了解一下吧。
前廳部經(jīng)理崗位職責(酒店)1
1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4、工作策劃:
(1)負責策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預算。
(3)主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查:
(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題。
(6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。
6、日常工作:
(1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。
(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。
(6)向總經(jīng)理、客務總監(jiān)匯報工作。
前廳部經(jīng)理崗位職責(酒店)2
1、代表酒店迎送VIP,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關(guān)事項。
2、迎接及帶領VIP到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。
3、做好VIP離店記錄,落實VIP接待的每一個細節(jié)。
4、決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
5、記錄和處理換鎖、換銷匙的'工作。
6、處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。
9、巡查酒店內(nèi)外部,以保證各項設施運行正常,及時排除可防范的弊端。
10、與客人談話時可適當介紹酒店設施。
11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。
12、與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。
13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。
14、發(fā)生緊急事件時,必須做出正確的指7K。
15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。
16、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18、檢査大堂范圍內(nèi)需維修的項目,并督促有關(guān)部門及時維修。
19、做好本范圍內(nèi)的防火、防盜工作。
20、向領導反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見。
21、堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報。
22、做好領導指派的其他工作。