廚師求職簡歷范文

求職者們來編寫個人簡歷是因為用人單位在招聘上要求要有建立，招聘是一個過程，也是一個比較復(fù)雜的工作。尤其是對大的企業(yè)的來說，招聘的職位多，而且來應(yīng)聘的人也非常多。用人單位不可能來對應(yīng)聘的人一個一個的面試，于是就通過個人簡歷的方式來初步篩選人才。我為你整理了五篇廚師專業(yè)的求職簡歷范文，希望助你找到好工作!歡迎閱讀!

廚師求職簡歷范文(一)

1.本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。

2.思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。

3.對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚(yáng)，是同事們的榜樣。

4.有較強(qiáng)的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。

5.自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗，懂開菜單，會炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。

廚師求職簡歷范文(二)

湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。

1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：

1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。

2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。

2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。

廚房管理心德:

1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前

2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

3、廚德+廚藝+廚績+為人=成功

4、菜留人+人留心+心留憶

5、廚部十不準(zhǔn);

(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品

(2)味道不正、不準(zhǔn)出品

(3)溫度不夠，不準(zhǔn)出品

(4)火候不到、不準(zhǔn)出品

(5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品

(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品

(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品

(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品

(9)裝盤不美、不準(zhǔn)出品

(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品

一：本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進(jìn)取，

同時嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

廚師求職簡歷(三)

本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣， 講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌，

本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運(yùn)用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。

本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。

個人基本簡歷

簡歷編號： 更新日期： 無照片

姓　　名：DD先生國籍：中國

目前所在地：廣州民族：漢族

戶口所在地：廣州身材：168 cm　69 kg

婚姻狀況：已婚年齡：33 歲

培訓(xùn)認(rèn)證： 誠信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷

人才類型：普通求職

應(yīng)聘職位：西點(diǎn)師：點(diǎn)心、廚師、

工作年限：16職稱：無職稱

求職類型：全職可到職日期：隨時

月薪要求：1500--2000希望工作地區(qū)：廣州

個人工作經(jīng)歷：

公司名稱：廣州市華海大酒店　起止年月：2003-01 ～ 2008-12

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：

工作描述：

離職原因：

教育背景

畢業(yè)院校：從化中學(xué)

最高學(xué)歷：高中畢業(yè)日期：1993-07-01

所學(xué)專業(yè)一：點(diǎn)心所學(xué)專業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))?！I(yè)獲得證書證書編號

1995-031995-06廣州市東山區(qū)變業(yè)訓(xùn)練中心點(diǎn)心

語言能力

外語：英語　較差

國語水平：一般粵語水平：一般

工作能力及其他專長

本人擅長中西點(diǎn)心，如蛋糕、餐飽、酥類、糕類、中點(diǎn)飽等等。

詳細(xì)個人自傳

個人聯(lián)系方式

通訊地址：廣州市越用區(qū)共和五巷22號

聯(lián)系電話：136xxxxxxxxxxxxx

手　　機(jī)： QQ號碼：

電子郵件： 個人主頁：

廚師求職簡歷(四)

姓名：　　國籍：中國

目前所在地： 廣州

民族：漢族

戶口所在地：

重慶 身高：170 cm

婚姻狀況： 已婚

年齡：29 歲

體重： 72KG

培訓(xùn)認(rèn)證：高級中式烹調(diào)師

求職意向

人才類型： 普通求職

應(yīng)聘職位： 廚師

工作年限： 9年 職稱： 炒鍋

求職類型： 全職 到崗時間： 隨時

月薪要求： 3000--4500 希望工作地區(qū)： 廣州 深圳 珠海

個人工作經(jīng)歷：

公司名稱： 深圳長安大酒店

起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04

擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

工作描述：

離職原因：

公司名稱： 廣州桃園酒家

起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11

擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

工作描述：

離職原因：

公司名稱： 珠海美林大酒店

起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11

擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

工作描述：

離職原因：

公司名稱： 廣州富力君悅酒店

起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11

擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

工作描述：

離職原因：

公司名稱： 廣州香格里拉大酒店

起止年月： 20xx-01 ～ 20xx-12

擔(dān)任職務(wù)： 廚工

工作描述： 主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護(hù)。

離職原因：

教育背景

畢業(yè)院校： 重慶開縣第三中學(xué)

最高學(xué)歷： 高中 畢業(yè)年月：1996-07-01

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書

1993-09 1996-07 重慶開縣第三中學(xué) 文科 初中畢業(yè)

語言能力

外語：英語 　一般

國語水平： 良好

粵語水平： 良好

工作能力及其他專長

專長：川菜、粵菜、湘菜。

廚房成本核算，管理廚房。

詳細(xì)個人介紹

從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。

廚師求職簡歷(五)

姓名：張海生(張建華) 性別：男

國籍：中國 民族：漢 戶籍：信宜

年齡：24 身高：178CM 體重：65KG

文化程度：初中 專業(yè)：餐飲 工作年限：9年

技術(shù)職稱：高級廚師 初級營養(yǎng)師

性格特點(diǎn)：豪爽實在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜： 私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

個人經(jīng)歷

2002年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

2003年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

2004年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)

2005年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)

2006年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)

2007年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

2008年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

同時承包《2008年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》

2009年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

實習(xí)經(jīng)歷：

深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：

個人評價：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好

而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，

永遠(yuǎn)力爭精益求精。

專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校有什么學(xué)歷要求嗎？

目前國內(nèi)對學(xué)西點(diǎn)并沒有有學(xué)歷的要求。
西點(diǎn)師證是西點(diǎn)專業(yè)從業(yè)人員持有的特有證書，是西點(diǎn)師的身份標(biāo)識，同時也是西點(diǎn)師找工作、職稱評定、晉升的重要依據(jù)。目前，學(xué)西點(diǎn)師的人越來越多，所以考取一本西點(diǎn)師證是很有必要的。
理論上講即便是打算報考國家承認(rèn)的西點(diǎn)師專業(yè)等級（西點(diǎn)的級別目前國家認(rèn)可就是五級到一級，初級、中級、高級、技師到高級技師。這五個級別），也只有年齡和工齡的限制（一般滿足其中一個條件就可以了），而技師和高級技師均享受國家技術(shù)津貼，高級技師考核通過即是相當(dāng)于副教授級別。
西點(diǎn)師證由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是出國境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

西餐廚師個人簡歷怎么寫

一份優(yōu)秀的簡歷對于西餐廚師個人求職者獲得招聘單位的 面試 機(jī)會至關(guān)重要，下面是我整理的西餐廚師 個人簡歷 范文 ，以供大家閱讀。

西餐廚師個人簡歷范文(一)
姓名：×××

國籍： 中國

目前所在地： 廣州

民族： 漢族

戶口所在地： 韶關(guān)

身材： 162 cm　62 kg

婚姻狀況： 已婚

年齡： 34 歲

培訓(xùn)認(rèn)證：

誠信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷

人才類型： 普通求職

應(yīng)聘職位： 餐飲/娛樂類:廚師

工作年限： 8

職稱： 無職稱

求職類型： 全職

月薪要求： 2000--3500

希望工作地區(qū)： 廣州

個人工作經(jīng)歷：

公司名稱： 廣州邊防檢查站

起止年月：2003-01 ～ 2005-01

擔(dān)任職務(wù)： 中廚主管

公司名稱： 北京錦粵都飲食有限公司

起止年月：2001-01 ～ 2003-01

擔(dān)任職務(wù)： 中廚主管

公司名稱： 裕記燒鵝飯店

起止年月：1999-10 ～ 2000-12

擔(dān)任職務(wù)： 廚師

公司名稱： 荔灣飲食公司榮華大酒樓

起止年月：1997-01 ～ 1999-10

擔(dān)任職務(wù)： 廚師

教育 背景

畢業(yè) 院校： 某某中學(xué)

最高學(xué)歷： 高中

畢業(yè)時間： 1992-07-01

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書 證書編號

1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高級廚師

語言能力

外語： 英語一般

國語水平： 良好

粵語水平： 良好

工作能力及其他專長

多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)

詳細(xì)個人自傳

月薪要求：2000元

希望工作地區(qū)：廣州，番禺
西餐廚師個人簡歷范文(二)
基本信息

姓　　名：xuexila

性　　別：男

民　　族：漢族

出生年月：1979年3月11日

證件號碼：

婚姻狀況：已婚

身　　高：172cm

體　　重：68kg

戶　　籍：四川自貢

現(xiàn)所在地：上海

畢業(yè)學(xué)校：四川自貢5中

學(xué)　　歷：高中

專業(yè)名稱：烹飪畢業(yè)年份：1996年

工作年限：十年以上職　　稱：高級職稱

求職意向

職位性質(zhì)：全 職

職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

餐飲/娛樂-廚師

職位名稱：行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚

工作地區(qū)：江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

待遇要求：5000元/月 可面議 ; 需要提供住房

到職時間：三天內(nèi)

技能專長

語言能力：英語 差 ; 普通話 一般

教育培訓(xùn)

教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷

1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中

培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書

2007年1月 - 2007年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級中式烹調(diào)師

工作經(jīng)歷

其他信息

自我評價 ：1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區(qū)招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內(nèi)江威遠(yuǎn)青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至2000年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,2000年6月至2003年1月在西藏日喀則地區(qū)郵政賓館(四星)任行政總廚,2003年5月至2004月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.2004年3月至2006年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,2006年1月至2007年7月在四川內(nèi)江威遠(yuǎn)大酒店(三星)任副廚師長,2007年9月至2009年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,2009年5月至2009年10月在四川成都博爾特商務(wù)酒店任行政總廚,2009年10月至今在上海盧灣區(qū)淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

其他要求：正常的福利待遇，要有出去學(xué)習(xí)考察和對口酒店互相交流的機(jī)會

聯(lián)系方式

聯(lián)系電話：137955***手機(jī)號碼：
西餐廚師個人簡歷范文(三)
個人概況：

姓名：xuexila

性別：男

身高:178cm出生年月：1985年1月5日

狀況：健康政治面貌：黨員

畢業(yè)院校：沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院

專業(yè)：美食專業(yè)學(xué)歷：本科

電子郵件：手機(jī)：

教育背景：

2007年--_2011年沙洲政法學(xué)院

主修課程：

面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語，烹飪工藝學(xué),宴會設(shè)計等

獲獎情況：

2008-2009大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金

2009-2010學(xué)年獲院征文三等獎

2009-2010第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎

1：面點(diǎn)中級證書。

面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會貫通

2：計算機(jī)省一級

3：全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語

實踐與實習(xí)：

1：2010.7-2011.2江蘇無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)

2：2008.10-2009.5江蘇無錫梁溪飯店勤工儉學(xué)

個性特點(diǎn)：

優(yōu)勢：誠實勤懇，善良熱情，做事情細(xì)心能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實，有集體意識。

待改善：不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧

職業(yè)意向.西點(diǎn)

通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí)，有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)八個月，又增加了對這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。

自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺得自己做出來的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來給親朋好友品嘗，一份心意。
西餐廚師個人簡歷范文(四)
姓 名： 林先生 性 別： 男

學(xué) 歷： 高中 身 高： 165 CM

籍 貫： 四川 出生年月： 1979-09-26

目前所在地： 龍崗區(qū)

畢業(yè)院校： 四川，南充白塔中學(xué)

主修專業(yè)： 輕工紡織食品 => 食品科學(xué)與工程

目前所在行業(yè)： 快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品、服裝、紡織)

工作 經(jīng)驗 ： 五年以上 目前年薪 ： 2-3萬 /年

有效證件： 身份證 證件號碼 ： *************

預(yù)求職位： 西餐，凍廚高級廚師

技能專長： 西餐，沙拉，四川涼菜，鹵菜，日本花式壽司，簡單的食品 雕刻 ，以及水臺摘?dú)ⅲ瑬|肉拼盤，各種芝士拼盤搭配，和凍廚的汁漿。

------- 求 職 意 向 -------

尋求職位： 西餐，凍廚高級廚師

求職地區(qū)： 羅湖區(qū) 福田區(qū) 南山區(qū) 寶安區(qū) 龍崗區(qū) 鹽田區(qū) 光明新區(qū) 坪山新區(qū) 龍華新區(qū)

工資待遇： 2500至3000(可面議)(要求提供住房)

到崗時間： 2012年01月02日以后

自我評價： 本人熱愛廚房，對工作有哲任心，認(rèn)真嚴(yán)格要求自己，做好自己的工作。不閃離崗位。對自己工職勁哲。認(rèn)真表現(xiàn)奮發(fā)突出的精神。對自己有信心和工作哲任感。

發(fā)展方向：

------- 工 作 經(jīng) 驗 (1) -------

就職公司： 深圳 公司行業(yè)： 酒店/餐飲

就職時間： 2013年1月到2013年5月 就職部門： 西餐

公司性質(zhì)： 合資/合作(非歐美企業(yè)) 就職職位： 凍廚，廚師

工作描述： 自由職業(yè)

------- 工 作 經(jīng) 驗 (2) -------

就職公司： 深圳羅湖香格理拉酒店 公司行業(yè)： 酒店/餐飲

就職時間： 2012年3月到2012年8月 就職部門： 西餐

公司性質(zhì)： 合資/合作(非歐美企業(yè)) 就職職位： 凍廚，廚師

工作描述： 凍廚，菜系和擺盤，閃點(diǎn)。

------- 工 作 經(jīng) 驗 (3) -------

就職公司： 廣東深圳百合酒店 公司行業(yè)： 酒店/餐飲

就職時間： 2010年1月到2011年10月 就職部門： 西餐

公司性質(zhì)： 民營/私營企業(yè)/非上市公司 就職職位： 凍廚，廚師

工作描述： 西式凍廚食品和擺臺

------- 工 作 經(jīng) 驗 (4) -------

就職公司： 無錫白金韓大酒店 公司行業(yè)： 酒店/餐飲

就職時間： 2007年8月到2009年9月 就職部門： 后廚

公司性質(zhì)： 民營/私營企業(yè)/非上市公司 就職職位： 廚師

工作描述： 酒店員工餐制作

------- 聯(lián) 系 方 式 -------

聯(lián)系電話： 136********

聯(lián)絡(luò)手機(jī)： 136********

電子郵件： 136********