廚師工作描述怎么寫
【廚師工作描述怎么寫 】
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣， 講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌.
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
附上廚師的簡歷范文兩篇
簡歷范文一
個人基本簡歷
國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：河源
身材：172 cm 65 kg
婚姻狀況：未婚
年齡：27 歲
培訓(xùn)認(rèn)證：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8
職稱：高級
求職類型：全職
可到職日期：一個星期
月薪要求：2000--3500
希望工作地區(qū)：廣東省 廣州 珠海
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：紅高粱酒店
起止年月：2006-09 ～ 2007-10
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：廚師
工作描述：
公司名稱：江順模具
起止年月：2006-05 ～ 2006-09
公司性質(zhì)：
擔(dān)任職務(wù)：廚師長
工作描述：
公司名稱：順峰山莊
起止年月：2006-02 ～ 2006-05
擔(dān)任職務(wù)：廚師
工作描述：
公司名稱：廣州安碩
起止年月：2004-09 ～ 2006-01
擔(dān)任職務(wù)：廚師長
工作描述：
公司名稱：珠江地產(chǎn)
起止年月：2003-12 ～ 2004-08
擔(dān)任職務(wù)：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店
起止年月：2002-04 ～ 2003-11
擔(dān)任職務(wù)：廚師長
工作描述：
公司名稱：陽光酒店
起止年月：2000-01 ～ 2002-03
擔(dān)任職務(wù)：廚師
工作描述：
公司名稱：食為先酒店
起止年月：1999-05 ～ 1999-12
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：廚師(實習(xí)生)
工作描述：
公司名稱：韶華酒店
起止年月：1999-01 ～ 2000-12
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：廚師
工作描述：
教育背景
畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷：中專
畢業(yè)日期：2001-07-01
所學(xué)專業(yè)一：烹飪
所學(xué)專業(yè)二：廚師
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專 業(yè)獲得證書證書編號
1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技
語言能力
外語：英語 一般
國語水平：良好
粵語水平：良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
詳細(xì)個人自傳
1、身體健康，持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識強(qiáng)
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
簡歷范文二
姓名： - 國籍： 中國 無照片
個人簡歷網(wǎng)
目前所在地： 廣州 民族： 漢族
戶口所在地： 韶關(guān) 身材： 162 cm?62 kg
婚姻狀況： 已婚 年齡： 34 歲
培訓(xùn)認(rèn)證： 誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型： 普通求職?
應(yīng)聘職位： 餐飲/娛樂類:廚師
工作年限： 8 職稱： 無職稱
求職類型： 全職 可到職- 隨時
月薪要求： 2000--3500 希望工作地區(qū)： 廣州
個人工作經(jīng)歷： 公司名稱： 廣州邊防檢查站起止年月：2003-01 ～ 2005-01
公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)： 中廚主管
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 北京錦粵都飲食有限公司起止年月：2001-01 ～ 2003-01
公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)： 中廚主管
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 裕記燒鵝飯店起止年月：1999-10 ～ 2000-12
公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)： 廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 荔灣飲食公司榮華大酒樓起止年月：1997-01 ～ 1999-10
公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)： 廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校： 某某中學(xué)
最高學(xué)歷： 高中 畢業(yè)- 1992-07-01
所學(xué)專業(yè)一： 高中 所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： 起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書 證書編號
1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高級廚師
語言能力
外語： 英語一般
國語水平： 良好 粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)
詳細(xì)個人自傳
月薪要求：2000元
希望工作地區(qū)：廣州，番禺
在外地廚師的工作單位怎么寫簡歷？
在編寫外地廚師的簡歷時，可以按照以下結(jié)構(gòu)組織：
1. 個人信息：
- 姓名
- 聯(lián)系方式（電話號碼、電子郵件等）
- 現(xiàn)居住地（如果你已經(jīng)遷居到目標(biāo)工作地）
2. 職業(yè)目標(biāo)（可選）：
- 簡要說明你申請的職位或職業(yè)目標(biāo)，例如："尋求外地廚師職位，致力于為客人提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)"。
3. 教育背景：
- 列出你的教育程度，包括學(xué)位、專業(yè)和畢業(yè)院校。如果有相關(guān)的烹飪或餐飲學(xué)校的培訓(xùn)經(jīng)歷，也要提及。
4. 工作經(jīng)歷：
- 按照時間順序列出你的工作經(jīng)歷。包括工作單位名稱、工作地點、任職時間和職位頭銜。
- 對每個工作經(jīng)歷，詳細(xì)描述你的職責(zé)和成就。強(qiáng)調(diào)與外地廚師職位相關(guān)的工作內(nèi)容，如菜單設(shè)計、食材采購、烹飪技巧等。突出你在工作中展示的專業(yè)技能和貢獻(xiàn)。
5. 技能與特長：
- 列出你在烹飪和餐飲方面的技能和特長。包括熟悉的菜系、烹飪技巧、食材認(rèn)識、食品安全和衛(wèi)生等方面的知識和經(jīng)驗。
6. 證書和獎項（可選）：
- 如果你持有任何相關(guān)的烹飪證書，如食品衛(wèi)生證書、烹飪技能證書等，或者曾獲得過與烹飪相關(guān)的獎項，都在這部分進(jìn)行描述。
7. 自我評價（可選）：
- 可以簡要描述你的個人特質(zhì)、態(tài)度和職業(yè)價值觀。突出與外地工作相關(guān)的能力，如適應(yīng)力強(qiáng)、團(tuán)隊合作能力、對不同地方菜系的興趣等。
8. 參考人（可選）：
- 如果你愿意提供參考人的聯(lián)系方式，可以在簡歷中提及他們的姓名、公司和職位。確保提前與參考人溝通并獲得他們的同意。
在撰寫簡歷時，注意以下幾點：
- 突出與外地廚師職位相關(guān)的經(jīng)驗和技能。
- 使用簡潔明了的語言和格式，確保簡歷易于閱讀。
- 突出你在工作中取得的成就和貢獻(xiàn)。
- 根據(jù)目標(biāo)工作的要求，調(diào)整簡歷的重點和內(nèi)容。
- 校對簡歷，確保沒有拼寫和語法錯誤。
最后，根據(jù)你的實際情況和目標(biāo)工作的要求，適當(dāng)調(diào)整簡歷的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。
廚師的個人求職簡歷如何寫？
廚師個人求職簡歷自我評價：
1.本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。
2.思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚，是同事們的榜樣。
4.有較強(qiáng)的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
5.自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗，懂開菜單，會炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
看了這篇廚師個人求職簡歷自我評價，是否對你求職有所幫助呢？湛江人才網(wǎng)提示：個人求職簡歷自我評級要在真實，有內(nèi)容，有亮點。
