廚師個人簡歷范文
求職 簡歷 是用人單位了解求職者有關情況的重要途徑和方式。那關于廚師個人簡歷有哪些呢?下面是我為你整理的廚師個人 求職簡歷 范文 ，希望對你有幫助。
廚師 個人簡歷范文 篇1
姓 名：xxx
國 籍：中國
目前所在地：廣州
民 族：漢族
戶口所在地：韶關
身 材：162cm62kg
婚姻狀況：已婚
年 齡：34歲
求職意向
人才類型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師
工作年限：8
職 稱：無職稱
求職類型：全職
月薪要求：2000——3500
希望工作地區(qū)：廣州
工作經歷
公司名稱：廣州邊防檢查站
起止年月：2003-01～2005-01
擔任職務：中廚主管
公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司
起止年月：2001-01～2003-01
擔任職務：中廚主管
公司名稱：裕記燒鵝飯店
起止年月：1999-10～2000-12
擔任職務：廚師
公司名稱：荔灣飲食公司榮華大酒樓
起止年月：1997-01～1999-10
擔任職務：廚師
教育 背景
畢業(yè) 院校：某某中學
最高學歷：高中
畢業(yè)時間：1992-07-01
語言能力
外語：英語一般
國語水平：良好
粵語水平：良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)
范文三：廚師個人簡歷參考
基本信息
姓 名：xxx 性 別：男
婚姻狀況：未婚 民 族：漢
戶 籍：湖南 年 齡：35
現(xiàn)所在地：長沙 身 高：176cm
聯(lián)系電話：135**27758
求職意向
希望崗位：廚師烹飪
工作年限：5
期望月薪：面議
求職類型：全職
到崗時間：隨時
工作經歷
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任廚師/值班經理。工作描述：設計推出新餐飲產品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。
教育背景
畢業(yè)院校：xx大學
最高學歷：?？?
畢業(yè)日期：2012-07
專 業(yè)：烹飪
語言能力
外語：英語一般
國語水平：精通
粵語水平：良好
自我評價
本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實，能夠吃苦耐勞，適應多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行!
廚師個人簡歷范文篇2
基本信息
姓名：xxx
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技
1979年出生。本人從廚13年。主要工作經歷：
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。
1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店
等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽.
2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地
連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.
廚房管理心得:
1、團結、友愛、理解、向前
2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成
4、菜留人+人留心+心留憶
5 、廚部十不準;
(1)刀工不精、不準出品
(2)味道不正、不準出品
(3)溫度不夠，不準出品
(4)火候不到、不準出品
(5)菜肴不齊、不準出品
(6)菜肴不潔、不準出品
(7)份量不夠、不準出品
(8)顏色不亮、不準出品
(9)裝盤不美、不準出品
(10)器皿不整、不準出品
一：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。1。有策劃 經驗 ，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標準化生產，根據市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念：規(guī)避趨同，走個性化之路。 經營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據各地市場合理定位，嚴謹每一細節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三： 我的目標：控制成本，提高毛利。采百家之長，做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學習，取長補短，齊心協(xié)力，共同進步，不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益?？傊?，我們應該走在時間的前面，我們不能去等市場，而應該去找市場，就讓您給我一次機會，讓我還您一份精彩!
聯(lián)系方式：
電話：xxxxxxx
廚師個人簡歷模板
各位大廚們，廚房是你們展現(xiàn)個人本領的地方。下面是我為大家搜集整理的四篇廚師個人簡歷模板，更多關于廚師的簡歷請關注個人簡歷欄目!
【廚師個人簡歷模板一】
基本信息
姓 名：
性 別：男
民 族：漢族
出生年月：1979年3月11日
證件號碼：
婚姻狀況：已婚
身 高：172cm
體 重：68kg
戶 籍：四川自貢
現(xiàn)所在地：上海
畢業(yè)學校：四川自貢5中
學 歷：高中
專業(yè)名稱：烹飪畢業(yè)年份：1996年
工作年限：十年以上職 稱：高級職稱
求職意向
職位性質：全 職
職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長
餐飲/娛樂-廚師
職位名稱：行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚
工作地區(qū)：江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安
待遇要求：5000元/月 可面議 ; 需要提供住房
到職時間：三天內
技能專長
語言能力：英語 差 ; 普通話 一般
教育培訓
教育經歷：時間所在學校學歷
1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中
培訓經歷：時間培訓機構證書
2007年1月 - 2007年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調師
工作經歷
其他信息
自我評價：1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區(qū)招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至2000年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,2000年6月至2003年1月在西藏日喀則地區(qū)郵政賓館(四星)任行政總廚,2003年5月至2004月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.2004年3月至2006年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,2006年1月至2007年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長,2007年9月至2009年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,2009年5月至2009年10月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,2009年10月至今在上海盧灣區(qū)淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王
發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚
其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會
聯(lián)系方式
聯(lián)系電話：137955***手機號碼：
電子郵件： [email?protected] (OICQ)：78*****
通訊地址：四川自貢市出國留學區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組
【廚師個人簡歷模板二】
個人資料：
姓名：張海生(張建華) 性別：男
國籍：中國 民族：漢 戶籍：信宜
年齡：24 身高：178CM 體重：65KG
文化程度：初中 專業(yè)：餐飲 工作年限：9年
技術職稱：高級廚師 初級營養(yǎng)師
性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜： 私房農家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：
個人經歷
2015年深圳佳記餐廳學徒：
2015年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
2015年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
2015年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
2015年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)
2015年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
2015年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時承包《2015年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》
2015年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
實習經歷：
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等：
個人評價：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好
而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，
永遠力爭精益求精。
聯(lián)系方式：
【廚師個人簡歷模板三】
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技
1979年出生。本人從廚13年。主要工作經歷：
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。
1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店
等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽.
2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地
連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.
廚房管理心德:
1、團結、友愛、理解、向前
2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成
4、菜留人+人留心+心留憶
5 、廚部十不準;
(1)刀工不精、不準出品
(2)味道不正、不準出品
(3)溫度不夠，不準出品
(4)火候不到、不準出品
(5)菜肴不齊、不準出品
(6)菜肴不潔、不準出品
(7)份量不夠、不準出品
(8)顏色不亮、不準出品
(9)裝盤不美、不準出品
(10)器皿不整、不準出品
一：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。1。有策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標準化生產，根據市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。5、經長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念：規(guī)避趨同，走個性化之路。 經營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據各地市場合理定位，嚴謹每一細節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三： 我的目標：控制成本，提高毛利。采百家之長，做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學習，取長補短，齊心協(xié)力，共同進步，不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益。總之，我們應該走在時間的前面，我們不能去等市場，而應該去找市場，就讓您給我一次機會，讓我還您一份精彩!
【廚師個人簡歷模板四】
基本信息
姓 名：杜xx 性別：男
婚姻狀況：已婚 民族：漢
戶 籍：福建 年齡：36
現(xiàn)所在地：廈門 身高：171cm
聯(lián)系電話：135**27758
電子郵箱： [email?protected]
求職意向
希望崗位：廚師/面點師
工作年限： 職稱：無職稱
期望月薪：面議
求職類型：全職
到崗時間：隨時
工作經歷
2004年6月至2006年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修
2006年4月于**鞋行做銷售工作
教育背景
畢業(yè)院校：xx大學
最高學歷：中專
畢業(yè)日期：2004-07
專 業(yè) ：廚師
教育經歷
2002年9月至2004年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業(yè)
2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校 就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平：一般
國語水平：流利
粵語水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個人自傳
1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經驗;
5、認真細致，能吃苦耐勞。
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餐飲管理個人簡歷
個人簡歷是求職者給招聘單位發(fā)的一份簡要介紹，下面是為大家搜集整理的餐飲管理個人簡歷,歡迎閱讀與借鑒。
餐飲管理個人簡歷(一)
基本信息
姓 名：劉某某
性 別：男
民 族：漢族
出生年月：1988年8月3日
婚姻狀況：未婚
身 高：175cm
體 重：65kg
戶 籍：江西贛州
現(xiàn)所在地：上海上海市
畢業(yè)學校：南昌大學
學 歷：?？?
專業(yè)名稱：市場營銷
畢業(yè)年份：2003年
工作年限：一年以內
職 稱：
求職意向
職位性質：全 職
