???6薪對應什么職級
高級別員工。
海康威視的薪酬結構主要由基本工資、獎金、福利組成,其中16薪主要針對高級別員工,會根據員工的工作表現、崗位重要性等因素來決定發(fā)放。??低暤穆毤墳椋簩嵙暽?、普通員工、骨干員工、中層干部、高層干部。
酒店員工職位等級從低到高怎么區(qū)分,都有那些職位或等級。比如萬豪,希爾頓,洲際等
員工職位等級:實習生是9級 ,普通員工8級,主管7級,值班工程師6,副總監(jiān)(副總工程師)級別是5級(可以享受自用房)總監(jiān)級別是4級 ,總經理是3級。
公共區(qū)域保潔、實習生餐飲服務崗位、前廳部培訓經理、中西餐廳服務員、西餐廳經理與副經理、餐飲部培訓經理、西餐接線員與
送餐員
、客房服務員與樓面服務員、宴會服務員。
基本工資
,提成和獎金月底另外結算。
擴展資料:
管理模式
酒店管理的最終目的是高效率協(xié)調配置酒店內外各種資源,為客人提供最大滿意的無缺陷服務。
于是,一些酒店管理者感嘆“制度管理不如
現場管理
”,更有一些酒店由此主張“以走動式現場管理取代制度管理”?,F場管理固然高效,但帶來的負面后果是:酒店花大量心血建立的
管理制度
流于形式,酒店的主要管理者因陷于具體瑣事脫不開身,最終疏于考慮企業(yè)發(fā)展大計,在一定程度上導致了企業(yè)戰(zhàn)略性
失誤
。
管理機制
現代高效率的酒店管理制度設計必須建立一種基于問題管理的機制,即提出問題、研究問題、解決問題的機制,把酒店經營環(huán)節(jié)中最典型的問題提出來,在制度設計中加以系統(tǒng)解決。
管理層次
問題管理就是運用持續(xù)不斷地提出問題的方法,進而循序漸進解決問題的一種管理模式。問題管理其實一直存在于酒店現場化管理實踐之中,只不過在理論上尚未得到系統(tǒng)的總結。
問題管理最主要的特征是:
旨在拓展全體員工的思維深度,激活員工對工作現狀不聞不問的消極態(tài)度;把原本由管理人員執(zhí)行的管理變成了全員參與的制度化管理,將管理延伸到了辦公、服務、營銷、后勤等各個層次;倡導一種危機意識,即員工不僅要完成自己崗位職責,而且要對自身崗位提出問題,還可以對整個酒店所有經營管理與服務提出問題;將發(fā)現問題變成酒店管理工作中經常性的制度內容。
將管理工作建立在問題解決核心上,而不是原來的僅僅依靠組織體系傳達,從而使管理的層次扁平化。三級管理;問題管理強化了所有領導和普通員工的權責意識,培養(yǎng)了
責任心
;人們常常為自身的學識與見識所局限,為
思維定勢
所左右、為體能惰性所牽制,問題管理則促使員工不斷發(fā)現問題超越自我,給組織帶來活力。
如何解決
一些酒店推出的“員工創(chuàng)新”活動,其核心就是讓每位員工提出各自工作中的問題,再由管理人員和員工共同設計解決問題的最佳方案,從而減少工作中出現的失誤,這種做法就是把解決問題做到了系統(tǒng)化和日?;?。另外,酒店調動起員工提問題的積極性后,要注意輔導,教會員工解決問題。
參考資料來源:
百度百科-酒店管理模式
喜來登餅房職位分級和薪資范圍?
職位分級和薪資范圍如下:
實習生(1000元上下,酒店就喜歡的廉價勞動力)、員工(1500~2000)、主管(2500~3500),初級廚師長(3800~4500),包房廚師長\副廚師長(5000~6000),廚師長(6000~10000上下)。
介紹
餅房全稱為西餅房,西餅房在國際品牌的五星級酒店里一般還分為包房和餅房,包房即專門制作面包之類的部門,餅房即專門制作面包類之外的甜品的制作。
在中國包房一般情況下隸屬餅房廚師長,所以這意味著包房廚師長工資待遇低于餅房廚師長,并且餅房有個不成文的規(guī)矩,就是入職的員工如果為男性一般都要先進入包房工作,因為包房是有夜班的。