酒店經(jīng)理崗位簡介
國內(nèi)旅游業(yè)迅速發(fā)展,催生一大批酒店,需要高素質(zhì)的酒店經(jīng)理進(jìn)行經(jīng)營管理。酒店經(jīng)理作為熱門職業(yè)之一,如果你對酒店業(yè)興趣濃厚,又熟悉酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范;并且具備較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力和一定的服務(wù)意識,那么投身酒店行業(yè)踏踏實(shí)實(shí)認(rèn)真干,一步一步往上發(fā)展,做到酒店經(jīng)理并非難事。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)
制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營方針,經(jīng)集團(tuán)公司或董事會確定后組織實(shí)施;制訂并組織落實(shí)市場開拓計(jì)劃,定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢,深入研究競爭對手不斷改變競爭策略,準(zhǔn)確把握市場動態(tài);定期分析財(cái)務(wù)狀況,控制各類費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本;審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;處理酒店重大突發(fā)事件;主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度;決定中高管理層崗位的人事調(diào)動,對中高管理職位者的工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、獎(jiǎng)懲。
酒店經(jīng)理崗位要求
教育培訓(xùn): 學(xué)歷不限,或旅游、管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)。
工作經(jīng)驗(yàn): 三年以上酒店中高層管理經(jīng)驗(yàn),酒店星級越高要求的工作經(jīng)驗(yàn)越長;熟悉酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范;具備較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力;具有較強(qiáng)責(zé)任心和服務(wù)意識;高度認(rèn)同公司的企業(yè)文化。
酒店經(jīng)理發(fā)展前景
旅游在中國占著不可忽視的地位,據(jù)統(tǒng)計(jì),到2020年,排名第五的中國,將成為世界最大的旅游國家。而與此相匹配的優(yōu)秀酒店管理人才,鳳毛麟角。因此,酒店經(jīng)理的前景十分廣闊。其作為整個(gè)酒店運(yùn)營的主導(dǎo)者,通常只位于總經(jīng)理之下。為此,酒店經(jīng)理可以通過自己的努力向總經(jīng)理邁進(jìn)。此外,酒店經(jīng)理也可以利用自己積累的經(jīng)驗(yàn)和客戶來源,開辦自己的酒店。
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