工作時間：2012-09 - 2014-01
公司名稱：腳步網管理咨詢有限公司 | 所在部門：前廳部 | 所在崗位：前廳主管
工作描述：
1.協助部門經理做好餐飲部的日常管理工作，監(jiān)督執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，并對經理負責。
2.配合部門經理完成各項本職工作。
3.隨時檢查所轄工作范圍內用具，設備的使用情況，發(fā)現問題及時解決。
4.協調好餐廳與廚房的工作關系，為客人提供高質量的餐飲服務。
5.協調好與前廳部的工作配合，保持較高的工作效率。
6.負責飯菜的出品質量與出品速度。
7.負責餐飲部商品與原材料的采購報批工作。
8.負責餐飲部衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督與檢查。
9.根據營業(yè)狀況和公司作息制度合理地安排本部門員工上崗。
10.負責對公司配置財產的合理使用與保管。
11.完成部門經理交辦的其他工作。
12.負責領班以下員工的考勤工作，有權根據下屬的工作表現，對其進行表揚或批評、獎勵或處罰。
13.檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況；檢查服務用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資情況；檢查員工儀容儀表、禮貌、紀律等情況。
14.主持每日班前會，安排當日的服務工作。
15.妥善處理客人的投訴和咨詢。
16.定期組織服務技術培訓。
17.領導本部門員工認真完成各項宴會接待工作任務。
18.關心員工的工作，學習生活，掌握員工思想動態(tài)。
19.認真執(zhí)行商品原料的驗收，保管及發(fā)貨制度，督促員工準確及時地完成收發(fā)料工作。
工作時間：2016-12 - 至今
公司名稱：腳步網信息互動有限公司 | 所在部門：前廳部 | 所在崗位：前臺接待/總機/接待生
工作描述：
1.為前堂部內電話總機操作組之組長，主理該小組之所有事宜。
2.協助前堂部經理監(jiān)督和控制電話總機操作組之工作程序。
3.協助及指導所有的電話操作事宜。
4.向客人提供優(yōu)良及有效率的服務素質。
5.處理住客之電話投訴及該小組員工的投訴事宜。
6.聽取住客之意見及解答住客之疑難問題。
7.督導電話總機操作員之工作及監(jiān)察其操作，儀表及對客人之言談態(tài)度。
8.盡量滿足住客的特別要求，如長途電話之安排等。
9.主理電話總機操作組所需之耗用品的控制。 10.每星期召開主持電話總機操作組會議一次。
11.負責所有電話詢問事宜。
12.定期盤點電話總機操作組之財物。
13.記錄當天在電話總機操作組內所發(fā)生之特別事情于該組之記事簿上。
14.制定完善的電話總機操作組之文件檔案處理系統。
15.協助前堂部經理制定電話總機操作組之預算。 16.計劃、保持、指導匯編部門的工作、活動、業(yè)務收益、營業(yè)收入和工作費用的統計資料。
17.保持更新住客資料架之資料，使電話總機操作易于參考。
18.保持電話房的整潔。
19.檢查未完成的工作是否傳達并清潔地簽注給接班的電話總機操作員。
20.系統地提出正確操作設備的程序。
21.與其它部門工作人員保持良好的人際關系及溝通聯系。
22.確保所有長途電話準確收費。
23.熟識酒店所有之設備及服務。
24.熟識市內所有之酒店及重要部門的電話號碼。
25.確保閑雜人等不可隨意進入電話房。
26.熟識及執(zhí)行緊急情序之步驟，如發(fā)生火警之處理程序等。
27.主理住客喚醒服務業(yè)務。（WAKEUPCALL）
工作時間：2016-07 - 2017-06
公司名稱：腳步網信息技術有限公司 | 所在部門：前廳部 | 所在崗位：酒店前臺
工作描述：
1.為客人辦理入住退房手續(xù)，收取押金及房費；
2.處理節(jié)假日當天的網絡傳真訂單
；
3.為客人寄存行李、收發(fā)快遞以及叫出租車等；
4.向房務中心及時轉達客人的需求；
5.維持前臺操作臺面的整潔，物品擺放的整齊有序；
6.為客人解決臨時出現的一些意外狀況等
工作時間：2010-08 - 2011-06
公司名稱：腳步網網絡技術有限公司 | 所在部門： | 所在崗位：前廳接待/禮儀/迎賓（實習）
工作描述：
1，遵守酒店的部門的各項規(guī)章制度、政策的操作規(guī)程。
2，對客人彬彬有禮，服從上級臨到的指揮、調動。
3，按要求完成開餐前的各項準備工作，掌握訂餐情況。
4，接受賓客的定做，包括電話預定的當面預訂。
5，禮貌的將客人迎入并安排合適的座位。
6，滿座時，要安排好就餐的賓客并做好登記工作。
7，為就餐的客人遞送菜單，酒單。
8，掌握進餐客人人數、桌數等，做好書面記錄。
9，詢問客人的姓氏，熟記常客的姓名和習慣。
10，負責接聽餐廳電話，及時通知接聽人。
11，接受賓客的建議、投訴并及時向上級匯報。
12，負責將就餐完畢的客人送出大門，并有禮貌的向賓客道謝道別。
13，完成上級分派的其他工作。
