廚師個人簡歷范文
求職 簡歷 是用人單位了解求職者有關(guān)情況的重要途徑和方式。那關(guān)于廚師個人簡歷有哪些呢?下面是我為你整理的廚師個人 求職簡歷 范文 ,希望對你有幫助。
廚師 個人簡歷范文 篇1
姓 名:xxx
國 籍:中國
目前所在地:廣州
民 族:漢族
戶口所在地:韶關(guān)
身 材:162cm62kg
婚姻狀況:已婚
年 齡:34歲
求職意向
人才類型:普通求職
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師
工作年限:8
職 稱:無職稱
求職類型:全職
月薪要求:2000——3500
希望工作地區(qū):廣州
工作經(jīng)歷
公司名稱:廣州邊防檢查站
起止年月:2003-01～2005-01
擔(dān)任職務(wù):中廚主管
公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司
起止年月:2001-01～2003-01
擔(dān)任職務(wù):中廚主管
公司名稱:裕記燒鵝飯店
起止年月:1999-10～2000-12
擔(dān)任職務(wù):廚師
公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓
起止年月:1997-01～1999-10
擔(dān)任職務(wù):廚師
教育 背景
畢業(yè) 院校:某某中學(xué)
最高學(xué)歷:高中
畢業(yè)時間:1992-07-01
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)
范文三:廚師個人簡歷參考
基本信息
姓 名:xxx 性 別:男
婚姻狀況:未婚 民 族:漢
戶 籍:湖南 年 齡:35
現(xiàn)所在地:長沙 身 高:176cm
聯(lián)系電話:135**27758
求職意向
希望崗位:廚師烹飪
工作年限:5
期望月薪:面議
求職類型:全職
到崗時間:隨時
工作經(jīng)歷
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
教育背景
畢業(yè)院校:xx大學(xué)
最高學(xué)歷:?？?/p>
畢業(yè)日期:2012-07
專 業(yè):烹飪
語言能力
外語:英語一般
國語水平:精通
粵語水平:良好
自我評價
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
廚師個人簡歷范文篇2
基本信息
姓名:xxx
湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技
1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
1997年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
2000年1月——2003年任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店
等等,并在此間多次參加全國烹飪大賽.
2003年8月——2007年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地
連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽.
廚房管理心得:
1、團結(jié)、友愛、理解、向前
2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成
4、菜留人+人留心+心留憶
5 、廚部十不準(zhǔn);
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品
(2)味道不正、不準(zhǔn)出品
(3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品
(4)火候不到、不準(zhǔn)出品
(5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品
(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品
(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品
(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品
(9)裝盤不美、不準(zhǔn)出品
(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品
一:本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取,
同時嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認真負責(zé)不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。1。有策劃 經(jīng)驗 ,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā),實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念:規(guī)避趨同,走個性化之路。 經(jīng)營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三: 我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長補短,齊心協(xié)力,共同進步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益?？傊?我們應(yīng)該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應(yīng)該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!
聯(lián)系方式:
電話:xxxxxxx
廚師求職簡歷范文
一份好的求職 簡歷 ,是推銷自己的有力宣言。那關(guān)于廚師 求職簡歷 有哪些呢?下面是我為你整理的廚師個人求職簡歷 范文 ,希望對你有幫助。
廚師求職簡歷范文篇1
基本信息
姓 名:
性 別:男
民 族:漢族
出生年月:1979年3月11日
證件號碼:
婚姻狀況:已婚
身 高:172cm
體 重:68kg
戶 籍:四川自貢
現(xiàn)所在地:上海
畢業(yè) 學(xué)校:四川自貢5中
學(xué) 歷:高中
專業(yè)名稱:烹飪畢業(yè)年份:1996年
工作年限:十年以上職 稱:高級職稱
求職意向
職位性質(zhì):全 職
職位類別:餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長
餐飲/娛樂-廚師
職位名稱:行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚
工作地區(qū):江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安
待遇要求:5000元/月 可面議 ; 需要提供住房
到職時間:三天內(nèi)
技能專長
語言能力:英語 差 ; 普通話 一般
教育 培訓(xùn)
教育經(jīng)歷:時間所在學(xué)校學(xué)歷
1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中
培訓(xùn)經(jīng)歷:時間培訓(xùn)機構(gòu)證書
2007年1月 - 2007年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級中式烹調(diào)師
工作經(jīng)歷
其他信息
自我評價 :1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區(qū)招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內(nèi)江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至2000年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,2000年6月至2003年1月在西藏日喀則地區(qū)郵政賓館(四星)任行政總廚,2003年5月至2004月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.2004年3月至2006年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,2006年1月至2007年7月在四川內(nèi)江威遠大酒店(三星)任副廚師長,2007年9月至2009年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,2009年5月至2009年10月在四川成都博爾特商務(wù)酒店任行政總廚,2009年10月至今在上海盧灣區(qū)淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王
發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長到行政總廚
其他要求:正常的福利待遇,要有出去學(xué)習(xí)考察和對口酒店互相交流的機會
聯(lián)系方式
聯(lián)系電話:137955***手機號碼:
電子郵件:
個人網(wǎng)站: 郵政編碼:643015
通訊地址:四川自貢市 出國 留學(xué) 區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組
廚師求職簡歷范文篇2
xxx
兩年以上工作 經(jīng)驗 |男|25歲(1986年3月27日)
居住地:上海
電話:138********(手機)
最近工作[2年4個月]
公司:XX大酒店
行業(yè):酒店/旅游
職位:行政主廚/廚師長
最高學(xué)歷
學(xué)歷:本科
專業(yè):酒店管理
學(xué)校:北京師范大學(xué)
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時間:一個月內(nèi)
工作性質(zhì):全職
希望行業(yè):酒店/旅游
目標(biāo)地點:上海
期望月薪:面議/月
目標(biāo)職能:行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗
2009/8—至今:XX大酒店[2年4個月]
所屬行業(yè):酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長
1、負責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;2、負責(zé)制定部門運營計劃和管理方案;3、協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;4、了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費;5、教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
2008/7——2009/7:XX旅游有限公司[1年]
所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部行政主廚/廚師長
1、了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;2、控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;3、時常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;4、參與餐廳風(fēng)格設(shè)計、為各種活動設(shè)計菜品;5、保證廚房安全與機械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004/9——2008/7 北京師范大學(xué) 酒店管理 本科
語言能力
英語(精通)聽說(精通),讀寫(精通)
廚師求職簡歷范文篇3
基本信息
姓 名:杜xx 性別:男
婚姻狀況:已婚 民族:漢
戶 籍:福建 年齡:36
現(xiàn)所在地:廈門 身高:171cm
聯(lián)系電話:135**27758
電子郵箱:
求職意向
希望崗位:廚師/面點師
工作年限: 職稱:無職稱
期望月薪:面議
求職類型:全職
到崗時間:隨時
工作經(jīng)歷
2004年6月至2006年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔(dān)任機修
2006年4月于**鞋行做銷售工作
教育背景
畢業(yè)院校:xx大學(xué)
最高學(xué)歷:中專
畢業(yè)日期:2004-07
專 業(yè) :廚師
教育經(jīng)歷
2002年9月至2004年6月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專業(yè)
2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 就讀廚師專業(yè)
語言能力
英語水平:一般
國語水平:流利
粵語水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個人自傳
1、對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
5、認真細致,能吃苦耐勞。
廚師個人簡歷怎么寫？
撰寫個人簡歷是廚師個人求職者在求職路上邁出的第一步,下面我給大家分享一些廚師個人簡歷范文模板,希望能幫到你!
廚師個人簡歷范文模板一
姓 名: xuexila
國籍: 中國
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 河源
身材: 172 cm 65 kg
婚姻狀況: 未婚
年齡: 27 歲
培訓(xùn)認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才型別: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限: 8
職稱: 高階
求職型別: 全職
可到職日期: 一個星期
月薪要求: 2000--3500
希望工作地區(qū): 廣東省 廣州 珠海
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 紅高粱酒店起止年月:2006-09 ～ 2007-10
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 江順模具起止年月:2006-05 ～ 2006-09
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 順峰山莊起止年月:2006-02 ～ 2006-05
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州安碩起止年月:2004-09 ～ 2006-01
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 珠江地產(chǎn)起止年月:2003-12 ～ 2004-08
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 彭年酒店起止年月:2002-04 ～ 2003-11
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 陽光酒店起止年月:2000-01 ～ 2002-03
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 食為先酒店起止年月:1999-05 ～ 1999-12
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師實習(xí)生
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 韶華酒店起止年月:1999-01 ～ 2000-12
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷: 中專
畢業(yè)日期: 2001-07-01
所學(xué)專業(yè)一: 烹飪
所學(xué)專業(yè)二: 廚師
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校機構(gòu) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號
1999-09 2001-07 韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班 烹飪 中技
語言能力
外語: 英語 一般
國語水平: 良好 粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開選單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
個人聯(lián)絡(luò)方式
通訊地址:
聯(lián)絡(luò)電話: 家庭電話:
手 機: QQ號碼:
電子郵件: 個人主頁:
廚師個人簡歷范文模板二
姓名:xuexila
兩年以上工作經(jīng)驗|男|27歲8月29日
居住地:湖南
電 話:136*******手機
E-mail:xuexila
最近工作[1年6個月]
公 司:XX有限公司
行 業(yè):酒店/旅游
職 位:西餐廚師
最高學(xué)歷
學(xué) 歷:本科
專 業(yè):食品質(zhì)量與安全
學(xué) 校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
求職意向
到崗時間:可隨時到崗
工作性質(zhì):全職
希望行業(yè):酒店/旅游
目標(biāo)地點:湖南
期望月薪:面議/月
目標(biāo)職能:西餐廚師
工作經(jīng)驗
2014/2 C 2015/8:XX有限公司[1年6個月]
所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部 西餐廚師
1. 根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3. 協(xié)助廚師長設(shè)計制定各類西餐選單,制作規(guī)格及工作程式和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
2012/7 C 2013/12:XX有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部 西餐廚師
1. 負責(zé)對西廚房各點所有裝置、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo)。
2. 每天要檢查用料是否是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預(yù)計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放。
3. 各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對員工服務(wù)熱情周到。
教育經(jīng)歷
2008/8― 2012/6 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品質(zhì)量與安全 本科
證書
2009/12 大學(xué)英語四級
語言能力
英語良好聽說良好,讀寫良好
自我評價
忠實誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅持有始有終,從不半途而廢?？蠈W(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負,不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
廚師個人簡歷范文模板三
xuexila
國籍: 中國
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 重慶
身材: 170 cm 70 kg
婚姻狀況: 未婚
年齡: 29 歲
培訓(xùn)認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才型別: 普通求職
應(yīng)聘職位: 廚師:廚師、
工作年限: 9
職稱: 無職稱
求職型別: 全職
可到職- 隨時
月薪要求: 2000--3500
希望工作地區(qū): 廣州 深圳 揭陽
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 深圳寶安沙井鴻榮大酒店起止年月:2007-12 ～ 2009-04
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州川蜀鮮起止年月:2005-12 ～ 2007-11
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 江門逸豪大酒店起止年月:2003-12 ～ 2005-11
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州白云區(qū)棠下四海一家酒店起止年月:2001-01 ～ 2003-11
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 北京海淀區(qū)義順大酒店起止年月:1998-01 ～ 1999-12
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 廚工
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 合川渭溪中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中
畢業(yè)- 1996-07-01
所學(xué)專業(yè)一: 文科
所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校機構(gòu) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號
1993-09 1996-07 合川渭溪中學(xué) 文科 初中畢業(yè)
語言能力
外語: 英語 一般
國語水平: 良好 粵語水平: 一般
工作能力及其他專長
專長:川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細個人自傳
月薪要求:2000元左右,可面議
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